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Rosalie BUN

Massy

En résumé

Après mes expériences marketing chez des industriels de grande consommation et forte de 6 années dans l'univers des achats agroalimentaires chez CARREFOUR, je suis aujourd'hui responsable de la coordination de l'activité BUBBLE FEVER SAS.

Ma connaissance des enjeux industriels et commerciaux, m'ont permis de mettre en place les circuits de distribution ainsi que la stratégie de vente de cette jeune entreprise.
Mes compétences en matière d'optimisation des coûts tout en considérant les impératifs d'un cahier des charges produits ont été des atouts important pour leur démarrage.
Mon principe étant de toujours trouver les alternatives pour répondre à un objectif de compétitivité et surtout de qualité.

Mon bagage linguistique, mon autonomie et mon adaptabilité me permettent d'évoluer dans un environnement international.

Mes compétences :
Achat
Développement produits
Direction Marketing
Gestion de projet
International
Management
Marketing
Marketing online
Performance
PGC

Entreprises

  • Carrefour

    Massy maintenant

  • BUBBLE FEVER SAS - Consultante Stratégie Achat et Marketing

    2010 - maintenant Société commercialisant une boisson appelée "Bubble Tea" ou "Thé aux Perles"

    - Coordination et management des compétences de l'activité globale Bubble Fever.
    - Contact & validation de l'ensemble des prestataires travaillant sur la filière de distribution
    - Négociation internationale et suivi de la relation fournisseurs
    - Gestion de l'importation et mise en place du processus logistique BF
    - Développement et lancement de la gamme de produits BF
    - Mise en place de la procédure et la charte qualité BF
    - Coordination et suivi du développement du site internet BF
    - Pilotage de la stratégie de communication et de la relation Presse

    www.bubble-fever.com

  • Groupe Carrefour - Acheteur Chef de produit

    Massy 2005 - 2011 Chef de produits MDD – Produits Libre Service Frais

    Groupe Carrefour – Levallois Perret (92)

    INTERDIS
    Août 2005 à Déc 2007 – Catégorie Charcuterie 65 millions d’euros
    Janv 2008 à Mai 2009 – Catégorie Ultra Frais 88 millions d’euros
    - Développement produit répondant aux valeurs de chaque marque et de sa cible clients.
    - Evolution de la signature des marques : relooking des packagings.
    - Amélioration de la performance économique : négociations tarifaires, suivi de la rentabilité.
    - Optimisation de la stratégie d’achat : sélection de partenaires industriels, appels d’offres.
    - Animation des gammes : mesure des performances, animation promotionnelle.

    DCAG / DMMG
    Juin 09 à Avril 2011 – Catégorie Jus frais, fruits secs & 4ème gamme, CA de 78 millions d’euros.
    Dernier AO réalisé sur la 4ème gamme, gain à l’achat de 19%
    - Appel d’offres, négociation conditions tarifaires, sourcing fournisseurs
    - Gestion négociation et assortiment Belgique, Espagne et Italie.
    - Lancement de 40 innovations (dont marque Carrefour Discount)

  • FINDUS FRANCE - Chef de produits junior

    2002 - 2005 Lancement de la nouvelle gamme plats cuisinés (23 références en 2004)
    - Rédaction de concepts
    - Développement recettes avec le pôle Recherche & Développement
    - Développement packaging
    - Etudes qualitatives et quantitatives
    - Conception et réalisation de partenariat et co-branding
    - Suivi des produits : qualité, statistiques, plan d’actions

  • SARA LEE H&BC - Assistante Chef de Produits

    2001 - 2002 Marques Kiwi, Catch & Pyrel :
    - Présentation de marché et résultats aux chefs de secteur
    - Exploitation et traitement de données Nielsen (InFact)
    - Rédaction de briefs créatifs, réalisation et suivi d’opérations promotionnelles
    - Rédaction d’argumentaires produits, données techniques, éléments de merchandising, veille concurrentielle
    - Suivi et mise à jour des budgets

  • PHILIPS CONSUMER COMMUNICATIONS - Chargée de communication

    Suresnes 2000 - 2001 - Contact et gestion de la communication institutionnelle et opérationnelle avec les filiales de la zone EMEA
    - Support aux pays dans l'élaboration des publicités et opérations de promotion
    - Mise à jour du Marcom book (Revue de presse)
    - Négociation des prestations du nouveau stockeur et routeur pour gérer les PLV

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