Menu

Sabrina BARTOLI

Marseille

En résumé

Apres d’avoir obtenu ma licence intitulée « Responsable Marketing », j’ai souhaité me spécialiser dans un secteur en pleine évolution et j’ai donc été tout naturellement très attirée par l’industrie du tourisme et des voyages.

C’est dans cette optique que j’ai réalisé auprès de l’ESCAET (Ecole supérieure de commerce et d’administration des entreprises du tourisme) mon MBA International Travel Management.

Ma formation dans cette école m’a permis de prendre en considération les différentes problématiques qui existent au sein de ce secteur et ce pour l’ensemble des acteurs du tourisme. Au cours de cette dernière, j’ai acquis des connaissances au niveau de diverses pratiques managériales telles que : le revenue management qui a fait l’objet de mon ultra-spécialisation, mais également la production, le maketing et le web marketing, le consulting, la gestion de projet, le business development et l’event management.


J’ai actuellement terminée ma formation et suis à la recherche d'un emploi dans l’un des domaines évoqués ci-dessus.

N'hésitez pas à me contacter si mon profil vous intéresse.

Mes compétences :
Pack Office 2007
Amadeus et Galliléo
Prezi
Adobe Photoshop CS5
HTML 5

Entreprises

  • Vacances Bleues - Assistante directrice de programmation

    Marseille 2013 - maintenant J’ai assisté la directrice du tour-opérateur dans la mise en place la production de l’année 2014. Cela s’est traduit dans un premier temps, par :
    - le choix des destinations
    - le choix des dates de départ pour chacune des destinations
    - le contact avec les prestataires (appel d'offres, analyse, signature du contrat)

    J’ai de ce fait été amenée à effectuer des benchmarks de la concurrence en termes de produits, de tarifs et de distribution et j'ai participé à la mise en place de la nouvelle brochure avec :
    - la mise en place de stratégies de calcul de prix de vente pour chaque produit
    - la rédaction des textes pour la brochure
    - les différentes relectures

    En parallèle à l’élaboration de la production pour 2014, j’ai mené à bien une mission qui était d’étudier et analyser deux séjours en liberté dont le taux de remplissage était relativement faible. Cela s'est traduit par des benchmarks et la création d'un outil de reporting sur Excel (permettant de faire ressortir les principaux indicateurs clé de performance et effectuer des recommandations sur chacun de ces séjours).

    Pour clôturer ce stage, j’ai accompagné un groupe de retraités sur un circuit en Russie. J’ai donc été responsable d’un groupe de 40 personnes pour une durée de 8 jours et été amenée à gérer tout type de problèmes au quotidien pour que le groupe apprécie au mieux le voyage.

  • Projet - Etude de cas réelle - Consulting dans le revenue management

    2013 - maintenant J’ai travaillé avec mon groupe de 6 personnes pour un hôtel indépendant situé au Maroc afin de revoir sa stratégie globale de Revenue Management sur du court, moyen et long terme.

    Nous avons été amenés à étudier le marché hôtelier au Maroc en y intégrant l’analyse de la concurrence en termes d’offres, de typologie de produit, de stratégie tarifaire et de stratégie de distribution et de stratégie web marketing.

    Nous avons ensuite réalisé une analyse interne de l’hôtel et des prestations annexes (restaurant, spa, cours de cuisine,…) pour proposer différentes stratégies liées au produit, aux tarifs, à la distribution, à l'aspect web marketing ainsi qu'à la gestion de la relation clients.

    Au niveau de la stratégie liée aux tarifs, nous avons choisi de sélectionner différents leviers d’application en adéquation avec la philosophie de l’hôtel. Cela nous a amené à participer à la création d’un outil de revenue management qui permet à l’hôtel de calculer son taux de remplissage, son revenue par chambre disponible et son prix moyen journalier et de les comparer mensuellement et annuellement.

    Au niveau de la stratégie de distribution, nous avons étudié différentes possibilités qui seraient les mieux adaptées à l'hôtel (tour-opérateurs spécialisés, IDS, distribution en direct,...).

    Au niveau de la stratégie web marketing, nous avons revu l'ensemble de l'architecture de leur site Web et effectué des recommandations sur l'optimisation du référencement en SEO (maillage interne et externe, recommandation sur les balises, mise en place d'un fil d'Ariane,...).

  • Vacances Bleues - Chef de produit

    Marseille 2012 - 2012 J’étais en charge de huit destinations dont trois séjours en liberté, une croisière fluviale, deux moyens courriers et deux longs courriers. Pour chacune de ces destinations, je veillais au bon déroulement du voyage avant, pendant et après le voyage, pour diverses typologies de clientèles à savoir : les individuels, les G.I.R et les groupes.

    J’assurais un contact permanent avec les prestataires (transporteurs, hébergeurs et réceptifs), négociais certaines prestations avec les réceptifs et réservais les sièges aériens sur le GDS Amadeus.

    J’ai également participé à la préparation de l’année suivante avec les cotations pour les commerciaux qui démarchaient les groupes, le paramétrage des différentes prestations pour chaque destination ainsi que la création de nouvelles fiches d’informations pratiques.

  • Chambre de Commerce Italienne pour la France de Marseille - Assistante communication

    2010 - 2010 J'ai participé à l'organisation de diverses manifestations françaises pour des exposants italiens telles que la Foire Internationale de Marseille, la Foire Internationale de Montpellier, la Foire Exposition de Brignoles.

    J'entretenais un suivi téléphonique permanent avec les exposants italiens qui souhaitaient participer à ces manifestations (inscription, demande de paiement, renseignements divers).
    J'étais également en charge de leur logistique, à savoir organiser leur arrivée dans les lieux d'exposition, réservation de badges, de logements durant la durée de la manifestations,...

    Durant cette période, j'assurais la mise à jour du site Web de la partie "Foires en France" afin de communiquer au public sur les manifestations à venir. J'ai été amenée à rechercher des associations italiennes et institutions qui pourraient être intéressées par ces manifestations et j'ai créé des supports de communications papier tels que des affiches et flyers destinés à cette cible.

    La veille de l'ouverture de la Foire Exposition de Brignoles, j'ai accueilli les différents exposants italiens et les ai assisté tout au long de la journée (attribution des stands, badges, gestion des divers problèmes,...).

  • University of London - Assistante communication et events

    2009 - 2009 Lors de ce stage de 2 mois, j'étais en charge de mettre en place des réunions pour le département des Ressources Humaines. Il s'agissait de gérer la communication entre les différents services de l'université et le service des Ressources Humaines.
    Je devais donc contacter chaque personne par mail, créer un événement via Outlook et suivre les inscriptions et les refus.

    De plus, j'étais en charge de la réservation des salles de réunion, de la réservation d'un banquet pour chaque réunion ainsi que du matériel nécessaire lors de ces interventions.

  • World Trade Center Marseille Provence - Assistante Event Manager

    2008 - 2008 J'ai assisté l'event manager dans l'organisation d'un séminaire pour une entreprise privée.
    J'ai recherché différents prestataires (traiteurs, assistance technique), lancé des appels d'offres, élaboré des benchmarks et sélectionné les prestataires qui correspondaient le mieux à la demande du client.

    J'ai également réalisé la signalétique pour ce séminaire et accueilli l'ensemble des participants le jour J. Lors du séminaire, je me suis assurée que tout fonctionnait correctement. J'ai ensuite accueilli le traiteur et supervisé la mise en place de la prestation choisie.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :