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Sabrina LE DOUARIN

Vannes

En résumé

Après plusieurs années passées à travailler dans le secteur de l'hôtellerie restauration, j'ai choisi de m'orienter vers l'accompagnement et l'insertion professionnelle .

J'ai préparé pour cela, la licence en animation et gestion de la formation pour adultes auprès du Cnam, que j'ai réussi avec succès. A l'issue d'un premier stage de 3 mois, effectué au sein du service formation continue de L' Ubs, j'ai décrocher un premier Cdd au sein de ce même service jusqu'en octobre 2015.

J'ai ensuite accepté de travailler comme assistante pédagogique au sein de l'Aftec, dans le cadre d'un remplacement. Ce poste m'a permis de découvrir les aspects pédagogiques.

COMPETENCES :
FORMATION CONTINUE :
- Accompagner les candidats dans leur démarche de VAE / VAP 85
- Organiser et participer aux jurys de simulation VAE et VAP
- Analyser le profil des candidats, leurs parcours professionnels et leurs besoins de formations
- Mettre en place avec les candidats un plan d’actions précis
- Donner des renseignements sur les dispositifs de financements et de rémunérations : CPF/Chèque Région/ CIF-CDD/ CIF / Plan de formation/ agrément de rémunération
- Accompagner les demandeurs d’emplois en CSP
- Suivre et mettre à jour les informations techniques, économiques et réglementaire de la formation continue, accords de branches
- Animer des réunions collectives d’informations
COMMERCIALES :
- Prospecter au téléphone et lors des salons professionnels
- Répondre aux appels d’offres
- Etablir avec un client, les modalités de réalisation d’une prestation
- Rédiger une proposition commerciale
- Définir et mettre en œuvre un plan d’action des dispositifs de formation
- Techniques de négociation
ADMINISTRATIVES :
- Assurer la gestion administrative des dossiers de candidatures, des conventions de formations et des contrats : saisie des documents et traitements
- Suivre les dossiers de demandes de financements
- Préparer les documents préparatoires aux examens et aux jurys
- Assurer l’organisation logistique des réunions et des sessions de formation : plannings de réservation des salles, éditer et modifier les plannings, faire les comptes rendus des réunions, matériel informatique
GESTION/COMPTABILITE :
- Saisie des écritures comptables
- Préparation des factures
- Suivi et enregistrement des données commerciales
- Gestion de la paie/ données sociales et fiscales
TECHNIQUES ET LANGUES :
- Anglais : Bonnes notions Niveau B1 Test Bulats
- Excel/ Word / Powerpoint
- Logiciel Sphinx/Vega
- E-Learning / ENT / Réseaux sociaux/ Mooc

Mes compétences :
Gérer un budget
Management d'équipe
Commercialisation CHR
Accueil téléphonique et physique
Conseiller clientèle
Word
Communication orale et non verbale
Pédagogue et formateur
Powerpoint
Open source
Excel
Négociation
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Office
Microsoft Excel
MOT Testing

Entreprises

  • Réseau ARGO - Assistante de direction

    Vannes 2019 - maintenant
  • Celtipharm - Chargée de production

    Vannes 2018 - 2018
  • Université Terre & Mer - Assistante administrative et comptable

    Auray 2016 - 2018
  • AFTEC - Assistante pédagogique

    2016 - 2016 Gestion des absences et des retards / organisation pédagogique avec l'appui des Responsables pédagogiques/ Gestion des plannings de salles/ Facturation financements CIF/ divers financements
  • AFTEC VANNES - SURVEILLANTE

    2015 - 2015
  • Université de Bretagne-Sud - Assistante administrative en Reprise d'études

    2015 - 2015
  • Université de Bretagne Sud - Conseillère en reprise d'études

    2015 - 2015 Stagiaire au sein du service formation continue de l'Ubs
  • Best Western - Réceptionniste de nuit

    2013 - 2014
  • Restaurant les enfants gat'thés - Responsable de salle

    2010 - 2012
  • Camping La Ferme de Lann Hoédic - Assistante en charge du dossier de labellisation Clef verte

    2010 - 2010
  • Best Western - Première femme de chambre

    2009 - 2009
  • Hôtel Le roi Arthur - Première femme de chambre

    2008 - 2008
  • In'Cube - Responsable administrative

    2002 - 2007
  • Kervan - Gérante de chambre d'hôtes

    2002 - 2007 A mon compte Lannion
  • 0000 - Serveuse & employée polyvalente

    1991 - 2003 employée polyvalente, barwoman Au sein de plusieurs structures du secteur de
    l'hôtellerie/restauration

Formations

  • CNAM De Bretagne Vannes

    Vannes 2012 - 2015 Licence

    animation et gestion de la formation
    Test Bulats niveau B1

    Montage juridique et financier des dispositifs de formation
    Institution et acteurs de la formation des adultes
    Accueil et information sur les parcours et les certifications
  • CNAM BRETAGNE

    Vannes 2012 - 2016 Licence Forrmation des Adultes - -Recherche en sciences sociales
    -Communication orale et écrits professionnels
    -Test Bulats
    -Accueil et information sur les parcours et certifications professionnelles
    -Travail, emploi et qualifications
    - Sociologie des emplois et des organisations
    - Institutions et acteurs de la formation continue
    -Psychologie du travail
    - Ingénierie pédagogique
  • Ecole Hôtelière De Vannes (Vannes)

    Vannes 2009 - 2010 Certification

    Le gestionnaire d'unité hôtelière a en charge la responsabilité d’un établissement, d’un service hôtelier ou de restauration. Il contribue à développer l’activité liée à son champ d’intervention. Il encadre et contrôle des collaborateurs, recrute, forme et anime l’équipe de travail, définit les règles de fonctionnement. Il assure ou participe à la gestion et la commercialisation de l’établissement

Réseau

Annuaire des membres :