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Samir BENHAMADA

ALGERIE

En résumé

Actuellement directeur d’exploitation au sein de SARL CPC CONSERVERIE c’est la première conserverie de poisson dans le secteur algérois, je cherche aujourd’hui à relever de nouveaux défis professionnels.
Après 13 années de management de production dans le secteur agroalimentaire, je souhaiterais pouvoir apporter la rigueur, l’expérience et l’organisation au sein d’une nouvelle unité de production.
Un management participatif et une recherche permanente de la performance de production m’intéresse tout particulièrement.
A travers mes études dans la technologie agroalimentaire et mes expériences dans l’industrie agroalimentaire, je peux affirmer que j’ai acquis une grande facilité d’adaptation et une capacité d’initiative de l’organisation avec un sens d’animation et de management.
Ce sont ces atouts que je serais ravi de mettre à profit et participer ainsi au développement d’une nouvelle entreprise



Mes compétences :
budgets
Sage Accounting Software
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Microsoft Access

Entreprises

  • PROMASIDOR - Manager Production

    2016 - maintenant

  • SARL CPC CONSERVERIE - Directeur d'exploitation

    2014 - maintenant dans une conserverie a baba Ali (CPC Conserverie
    Missions
    - Planifier, organiser, diriger et contrôler les différentes activités de production ;
    - Piloter les budgets et les calendriers de production ;
    - Contrôler la conformité des pièces
    - Récapituler les tests et essais ;
    - Optimiser l'utilisation des matériaux, de la main-d'œuvre et des équipements ;
    - Etablir les méthodes de travail et de contrôle de la qualité ;
    - Résoudre, avec son équipe, les problèmes rencontrés sur la chaîne de production ;

  • fromagerie - Responsable de production et développement

    2009 - 2014 Missions :

    L'implantation et la pris en main des nouvelle équipements de production, la mise en place des nouvelle recettes.

    S'assurer que l'ensemble des moyens mis à sa disposition (équipement/installation, main d'œuvre, matière première, organisation....) sont utilisé tel que prévu, de manière à satisfaire aux exigences produit, aux règles d'hygiène et sécurité, le tout avec une recherche permanente de productivité (réduction et maitrise des pertes et tenue des budgets main d'œuvre)

    Veille au respect des plannings de production, développement des performances (TU...etc.)
    Et le respect des réglés d'hygiène, sécurité et qualité

    Assure le bon fonctionnement du service de production.

  • Bel - Responsable des essais et devellopement

    Paris 2006 - 2009

  • Bel algerie - Contre Maitre de production

    2006 - 2009 Missions Veille au respect de l'organisation du travail et l'application de planning de production.

    Responsable des essais et développement (BEL ALGERIE) KOLEA.

    Missions : .Planification et réalisation des essais de nouvelle formule ou biens des nouvelles procédures de fabrication en coordination avec du responsable process et production de groupe BEL France.
    Faire les synthèses des résultats .faire des comptes rendu des essais de développements et exploitation des résultat avec le responsable de groupe ;

  • SARL SAPRODIL - Responsable de service fabrication

    2002 - 2006 Missions : * Assurer l'alimentation de service conditionnement en produit laitiers, en qualité et délais définis par le programme de production et dans le respect des normes qualité.

Formations

  • Université M Hamed Bougara De Boumerdes

    Boumerdes 1997 - 2000 ingenieur d'etat

    Ingenieur d'etat en technologie alimentaire

  • Université De Boumerdès (Boumerdes)

    Boumerdes 1994 - 1997 TS

    TS en controle de qualité option chimie alimentaire

Réseau

Annuaire des membres :