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Samuel GÉRARD

Paris

En résumé

Fort d'une expérience de 7 ans dans le commerce équitable, le bio et l’économie sociale et solidaire, je bénéficie d'une expertise combinée en conception, marketing et vente de produits de grande conso ainsi qu'en management.

Véritable homme de terrain, je suis doté d'un excellent sens de l'adaptation, d'un goût prononcé pour le contact, et je sais être à l'écoute d'une clientèle exigeante au même titre que de collaborateurs très différents.

Mes compétences :
Management commercial
Recherche et Développement
Gestion de projets
Marketing
Économie sociale et solidaire
Marketing opérationnel
Merchandising
Commerce équitable
Négociation

Entreprises

  • Biocoop - Porteur de projet

    Paris 2013 - maintenant

  • Ethiquable - Responsable Marketing Ventes

    FLEURANCE 2011 - 2012  Recommandations sur les assortiments et la politique merchandising (Carrefour, Géant, Intermarché, etc.). Coordination avec les services R&D, logistique et commercial.
     Lancement des nouveautés et gestion marketing des produits (modification packaging, promotions, communication, PLV, respect du Mix, suivi logistique …) - développement des outils d’aide à la vente (en partenariat avec l’agence DDB°).
     Etudes des marchés (Panels IriSymphony, études qualitatives), élaboration de recommandations (packaging, assortiment, prix).
     Lancement et animation d’un club de consommateurs experts (50 personnes).

  • Ethiquable - Chargé Développement Produits & Marketing

    FLEURANCE 2010 - 2011  Responsable de la gamme jus de fruits : changement des recettes, passage en bio et en format Tetra Pak. Développement de la gamme belge et lancement de la gamme allemande. Travail sur l’éco conception et l’affichage environnemental.
     Lancement de la gamme Paysans d’ici (lentilles, jus de tomate, nectars de pêche).
     Elaboration des books et argumentaires de vente (nouvelle gamme, nouveaux produits, mise-en-avant thématique, statistiques IRI).
     Analyse de la concurrence, du marché, des ventes et définition de la stratégie produit.

  • Ethiquable - Manager Régional Force de Vente (France Nord-Est)

    FLEURANCE 2007 - 2010  Encadrement à distance et accompagnement terrain d’une équipe de 7 commerciaux.
     Suivi et négociation avec les centrales d’achat régionales.
     Elaboration du cahier des charges d’un outil CRM.
     Pilote du processus commercial dans le cadre de la certification ISO 9001.

  • Ethiquable - Responsable de Secteur (Alsace, Lorraine, Franche-Comté, Luxembourg)

    FLEURANCE 2005 - 2007  Prospection et conquête de nouveaux clients (>100).
     Suivi des clients : mise en place de l’assortiment, négociation de nouveaux produits, de mise-en-avant, de PLV, d’action merchandising, prises de commandes, gestion des litiges, remontée d’info terrain.
     Représentation locale : conférences, salons et marchés de commerce équitable, animations.

Formations

  • ICN Graduate Business School

    Nancy 2001 - 2005 Marketing, Management, Commerce International

  • Lycée Carcouet

    Nantes 1999 - 2001 B.T.S.

    Stage marketing et business development chez CBSI (SII) en Inde. Stage administration logistique chez Armor à Nantes.

Réseau

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