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Future Thinking France
- Chargée d'études FMCG
Paris
2016 - maintenant
http://www.futurethinking.fr/
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REPERES passion for research
- Chargée d'études quantitatives
Paris
2015 - 2016
Prise en charge d'études nationales et internationales :
• Mise en place de l'étude (questionnaire, planning, terrain)
• Suivi du terrain et réalisation du plan de tris
• Réalisation des rapports d'études (français/anglais)
Produits testés : produits alimentaires, électroménager
Analyses statistiques : test de student, test du Chi 2, ACP, etc
Site de l'entreprise : http://reperes.eu/
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Ares Research
- Chargée d'études junior
2014 - 2015
Participation active à la mise en place des étapes clés d'une étude consommateurs:
• Programmation de questionnaire,
• Suivi terrain,
• Traitement des résultats
• Mise en forme des résultats (toplines, rapport).
Produits testés : produits alimentaires, produits cosmétiques
Analyses statistiques : Analyse des pénalités, Analyse de la variance, ACP, test de student, test du Chi 2, régression,etc
Logiciels utilisés : XlStat, Askia, Areyounet, R
Site de l'entreprise : http://www.ares-etudes.com/
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Oxylane
- Chargée d'études sensorielles et consommateurs (stage de fin d'études - 6 mois)
Villeneuve d'Ascq
2014 - 2014
Intégrée au sein de la marque Aptonia (nutrition et soin du sportif) de Décathlon.
• Création d'un protocole et réalisation d'une étude sur l'appréciation d'un concept innovant et des attributs influents son packaging grâce à l'analyse conjointe (216 répondants)
• Création et animation d'une formation à l'analyse sensorielle pour les collaborateurs d'Aptonia (plan de formation sur 3 mois, 1 séance/semaine)
• Support statistique et sensoriel auprès des assistants chefs de produits dans les protocoles et les rapports d'études des tests d'appréciation et des tests d'usage (pendant la pratique sportive)
Analyses statistiques : Analyse de la variance, Analyse factorielle multiple, Classification, description de catégories, tests triangulaires, tests non paramétriques
Logiciels utilisés : R, XlStat
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Agrocampus Ouest
- Chargée d'étude - Projet de fin d'études - 2 étudiantes (2 mois)
RENNES Cedex
2013 - 2014
Etude du LIEN entre l'univers SENSORIEL et l'univers MARKETING de dix parfums de luxe
• Mise en place d'un protocole d'étude : napping catégorisé de dix parfums, questionnaire, napping catégorisé de dix spots publicitaires, appariement parfum-vidéo.
• Recueil de données sur tablette tactile (80 personnes interrogées)
• Traitement des résultats obtenus, rédaction d'un rapport et présentation des résultats, puis réalisation d'un poster résumant cette étude et ses résultats
*Poster sélectionné pour le concours Sensometrics à Chicago (Juillet 2014)
Analyses statistiques : analyse factorielle multiple hiérarchique, analyse factorielle multiple, analyse des correspondances multiples, classification, analyse textuelle, test du chi²
Logiciel utilisé : R
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Conseil Général Ille-et-Vilaine
- Secrétaire du CDAS Pays Malouin
Rennes
2013 - 2013
• Accueil téléphonique et physique
• Mise à jour des tableaux de bord et création d’une nouvelle fonctionnalité
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Association ISOGONE
- Responsable Partenariat
2013 - 2014
ISOGONE récompense l’innovation agroalimentaire bretonne.
Plus d'informations sur : http://www.isogone.fr/
• Organisation du travail d’une équipe de 6 personnes
• Assurer le suivi de 21 partenaires et le recrutement de nouveaux
• Animation de réunions : présentation des objectifs de la nouvelle édition,
réunions de communication et d’amélioration du concours
• Réalisation d'un rapport statistique pour le lauréat Prix Produit du concours
Analyses statistiques : test de comparaison de moyennes, ACP, AFM
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Centro de Aromas y de Sabores - groupe DICTUC SA - Santiago (Chili)
- Assistante de laboratoire d'analyse sensorielle (stage de 5 mois)
2012 - 2013
Le groupe Dictuc SA est un groupe rassemblant différents domaines d'ingénierie, j'ai intégré le pôle des arômes et saveurs, appelée Centro de Aromas y Sabores.
Sites Internet : http://www.dictuc.cl/ et http://www.centroaromas.cl/
Deux missions parallèles :
1- Benchmarking et étude de vins Cabernet Sauvignon (nationaux et internationaux) : analyse et interprétation des données chimico-sensorielles de 17 vins, réalisation de fiches techniques pour chaque vin (profils chimique et sensoriel, comparaison des OAV) et analyse marketing d’un pays émergent importateur de vins.
2- Assistante de la Responsable du laboratoire sensoriel : assister la préparation et le déroulement de séances d’analyse sensorielle, d’études consommateurs ou de cours de vins. Exemples : entraînement et sélection de panélistes, ou préparation et réalisation terrain d'une étude consommateurs sur le lait (120 personnes dont 90 enfants, 6 produits).
*Rédaction d'un rapport de stage et d'une soutenance en espagnol
Espaces produits étudiés : produits viticoles (vin, raisin), produits laitiers
Méthodes statistiques utilisées : ACP
Logiciels utilisés : logiciel R, Senstools, compusense five
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UFCV
- Directrice Adjointe
Paris
2012 - 2012
Participation à la gestion du centre de loisirs (organisation du centre et des sorties, contrôle du budget) et animatrice responsable d'un groupe d'enfants de 6 à 12 ans
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Les Celliers Associés
- Membre du pôle Statistique - Projet M1: Création d'un apéritif à base de cidre
PLEUDIHEN SUR RANCE
2012 - 2013
Projet réalisé en partenariat avec la cidrerie "Les cidres du Terroir", située à Condé sur Vire. Notre objectif était de développer la consommation de cidre pour un coeur de cible plus jeune.
Nous étions un groupe de 8 étudiants, divisés en 3 pôles de travail: pôle gestion, pôle R&D et pôle Statistique.
Membre du pôle statistique, nos missions étaient les suivantes:
• Diffusion d’un questionnaire internet pour définir notre cœur de cible (587 réponses)
• Traitement du questionnaire et choix des arômes à tester en essais laboratoires
• Organisation et réalisation de séances d’analyse sensorielle (200 personnes reçues)
• Traitement des résultats (ACM, Analyse de la variance, échelles JAR)
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Groupe Roullier
- Assistante chef de projet R&D (stage de 5 mois)
2011 - 2012
Au sein de la filiale agroalimentaire à Pâtisseries Gourmandes.
Cette entreprise est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de gâteaux et biscuits bretons. Ses deux marques phares : Ker Cadélac et Le Guillou.
Plus d'informations sur : http://www.patisseriesgourmandes.com/
• Animation et entraînement d'un jury expert à l'analyse quantitative descriptive (QDA®) de madeleines à l'huile , panel de 12 personnes
• Contrôle des performances du panel et des panélistes
• Etude de la mise en place d'une cartographie des préférences
• Optimisation de l'arôme de produits existants (essais en laboratoire)
• Réalisation d'analyses physicochimiques
Espace produit étudié: produits de type pâte jaune (madeleines, Quatre-quarts)
Méthodes statistiques utilisées : Analyse de la variance, profils, ACP
Logiciel utilisé: XlStats
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Mc Donald's - Loudéac (22)
- Equipière polyvalente (4 mois)
2011 - 2011
Contrat de 10h/semaine
• Gestion et assemblage des commandes au comptoir et au drive
• Participation au maintien de la propreté du lobby, des caisses et des cuisines
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Commune de Pleugueneuc
- Employée communale
2011 - 2011
Entretien de la commune (débrousaillage, tonte des pelouses...)
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Familles Rurales
- Animatrice
2011 - 2011
• Responsable de la tranche d'âge 9-13 ans
• Plannification, préparation et organisation des activités
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UFCV et Familles Rurales
- Formation BAFA
2009 - 2010
Le BAFA est le Brevet d'Aptitudes aux Fonctions d'Animateur.Ce diplôme autorise l'encadrement d'enfants et d'adolescents en accueil collectif de mineurs.
• Février 2009 - Formation générale BAFA
Formation de 10 jours aux fonctions d'animateur et à la prise en charge de l'enfant
• Avril-Juillet 2009 - Stage pratique de 5 semaines
• Août 2010 - Approfondissement Jeux extérieurs et mini-camps
Approfondissement d'une semaine, formation à la gestion d'un mini-camps, préparation et organisation de grands jeux en groupe
