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Sandra SENEZ

Laval

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En résumé

Mes compétences :
R&D
Gestion de projet
Innovation
Management
Développement industriel
Stratégie, construction PLT
Recherche

Entreprises

  • Lactalis - Resp de categorie - R&D

    Laval 2013 - maintenant En charge du centre d expertise mondial Lactalis sur la catégorie beurres, cremes, margarines et aides culinaires
    équipe de 10 pers intervenant en développement produit et industriel sur l'ensemble des usines productrices de corps gras pour le groupe (périmètre mondial).

  • LACTALIS - Responsable Développement Industriel division corps gras

    Laval 2008 - 2013 Rattachée au directeur Industriel de la division, management des dossiers de développement produit et procès en transversal sur les sites de production de la division Lactalis Beurres et Crèmes (7 usines en France et Pays-Bas) Rôle d'interface entre les services marketing, R&D et les usines.

  • Céma - Lactalis - Responsable R&D

    2005 - maintenant Management de l'équipe R&D sur site de production (jusque 3 personnes) : fonctionnement en mode "groupe de projet" pour la gestion des dossiers de développement, de la formulation à l'industrialisation.
    Produits concernés : margarines santé (dont la marque Primevère), corps gras végétaux destinés au secteur RHF et industriel.

  • Lactalis Ingredients - Responsable R&D

    Laval 2002 - 2005 Resonsable développement sur site : gestion des aspects formulation et mise au point des paramètres de cristallisation de la gamme "Beurres Industriels" pour la division Lactalis Ingredients.
    Interface avec les clients industriels, intervenants majeurs du secteur viennoiserie-biscuiterie.

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