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Sandrine RIASSE

RIVOLET

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En résumé

Mes compétences :
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Restaurants
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Entreprises

  • DEPARTEMENT FIELD - SALES

    2014 - maintenant DEPARTEMENT FIELD SALES - FRANCE Coca-Cola Entreprise France (Direction Commerciale Sud)

    COMMERCIALE secteur Marseille Centre
    MISSION : Développer les volumes de vente de l'ensemble des points de vente de mon portefeuille inclus au circuit hors domicile constitué de cafés, hôtels, restaurants, ventes à emporter, boulangeries, loisirs et pétroliers.
    1 - L'activité Commerciale :
    * Prendre en charge un portefeuille de clients composé de 300 points de vente ;
    * Comprendre la stratégie du circuit hors-domicile, se l'approprier et la mettre en place en point de vente ;
    * Analyser les besoins des clients ;
    * Garantir la présence de nos produits au travers des points de vente de votre portefeuille ;
    * Identifier, analyser et mettre en œuvre les leviers de croissance de votre secteur ;
    * Contribuer au développement du référencement de la gamme des produits CCE ;
    * Négocier les opérations commerciales et promotionnelles ;
    * Relayer les opérations nationales au sein des points de vente visités en veillant au respect de la stratégie commerciale (opérations promotionnelles, PLV, etc.),
    * Etre à l'écoute des besoins/sollicitations des clients, y apporter des réponses adaptées, et ainsi construire avec eux de véritables relations de partenariat solides et durables,
    2 - Le pilotage et le suivi de l'activité :
    * Rentabiliser son activité par une organisation efficace et des visites commerciales ciblées ;
    * Elaborer des reportings quotidiens ;
    * Relayer l'information collectée au manager des ventes

  • Coca-Cola - DEPARTEMENT FIELD SALES

    ISSY LES MOULINEAUX 2014 - 2015 DEPARTEMENT FIELD SALES - FRANCE Coca-Cola Entreprise France (Direction Commerciale Sud)
    COMMERCIALE secteur Marseille Centre
    MISSION : Développer les volumes de vente de l'ensemble des points de vente de mon portefeuille inclus au circuit hors domicile constitué de cafés, hôtels, restaurants, ventes à emporter, boulangeries, loisirs et pétroliers.
    1 - L'activité Commerciale :
    * Prendre en charge un portefeuille de clients composé de 300 points de vente ;
    * Comprendre la stratégie du circuit hors-domicile, se l'approprier et la mettre en place en point de vente ;
    * Analyser les besoins des clients ;
    * Garantir la présence de nos produits au travers des points de vente de votre portefeuille ;
    * Identifier, analyser et mettre en œuvre les leviers de croissance de votre secteur ;
    * Contribuer au développement du référencement de la gamme des produits CCE ;
    * Négocier les opérations commerciales et promotionnelles ;
    * Relayer les opérations nationales au sein des points de vente visités en veillant au respect de la stratégie commerciale (opérations promotionnelles, PLV, etc.),
    * Etre à l'écoute des besoins/sollicitations des clients, y apporter des réponses adaptées, et ainsi construire avec eux de véritables relations de partenariat solides et durables,
    2 - Le pilotage et le suivi de l'activité :
    * Rentabiliser son activité par une organisation efficace et des visites commerciales ciblées ;
    * Elaborer des reportings quotidiens ;
    * Relayer l'information collectée au manager des ventes

  • Coca-Cola - COORDINATEUR DES INNOVATIONS

    ISSY LES MOULINEAUX 2010 - 2012 / MISSION DEPARTEMENT NEW INITIATIVES - Entreprise France (Issy-Les-Moulineaux - 92, siège)

    - Coordonner et garantir la gestion des changements de décors, promotions, temps forts, opérations de repacking et de contingency de l'ensemble de la gamme de produits.
    - Piloter, coordonner et communiquer sur la mise en œuvre des actions de changement de décors
    - Réaliser le développement des décors en collaboration avec les agences de création, les photograveurs et les imprimeurs.
    - Réaliser et communiquer les bilans de chaque développement, temps fort.
    - Gérer les reliquats de matières premières en collaboration avec les usines, les équipes marketing, les suppliers managers et la finance : bilan, chiffrage et destruction.
    - Coordonner les opérations de repacking et de contingency en collaboration avec les différents interlocuteurs européens ou sites concernés.
    - Mettre en place et harmoniser les process européens.

  • DEPARTEMENT SUPPLY CHAIN - GESTIONNAIRE CLIENT

    ANTRAN 2005 - 2014 Coca-Cola Entreprise France (Issy-Les-Moulineaux - 92, siège)

    GESTIONNAIRE CLIENT ALIMENTAIRE
    - Fiabiliser l'approvisionnement (système EDI et GPA). ;
    - Satisfaire le client dans le respect des CGV. ;
    - Garantir la bonne disponibilité des produits pour chaque commande, de leur qualité à leur arrivée chez le client et mettre en place les actions nécessaires en cas de non-conformité.
    - Développer l'approche « service » et optimiser la relation avec ses clients : partenariat.
    - Communiquer quotidiennement de façon constructive en interne comme en externe.
    - Effectuer le reporting fiable et régulier, ainsi qu'être force de propositions pour les axes d'amélioration du service clients au travers du suivi et de l'animation de tableaux de bord.

  • DEPARTEMENT SUPPLY CHAIN - ASSISTANTE

    ANTRAN 2001 - 2005 Coca-Cola Entreprise France (Issy-Les-Moulineaux - 92, siège)

    ASSISTANTE PACKAGING
    - Gestion des nouveaux développements packagings (standard et promotionnel).
    - Interface avec agence de création et équipes marketing française et européenne chez les photograveurs et fournisseurs d'emballages.
    - Traitement de la partie facturation par la gestion des devis de développements des décors.
    - Suivi des budgets liés aux développements packagings (tableaux de bords).
    - Coordination de la mise à jour des « Cahiers des Charges Graphiques ».

  • DEPARTEMENT SUPPLY CHAIN - GESTIONNAIRE

    ANTRAN 2000 - 2001 Coca-Cola Entreprise France (Issy-Les-Moulineaux - 92 , siège)

    GESTIONNAIRE APPROVISIONNEMENT
    - Gestion des approvisionnements des usines CCE en matières premières et emballages. ;
    - Synthèse des plans d'approvisionnement et validation des besoins auprès des compte-clés fournisseurs et passation des commandes. ;
    - Création des nouveaux codes articles et mise à jour des tarifs fournisseurs. - Gestion des appels d'offres.

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