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Sarah DUBOIS

LILLE

En résumé

Consultante depuis + de 6 ans dans le Retail (clients : Auchan, Adeo, Weldom, Kiabi)
J'ai le plaisir d'animer

Mes compétences :
Coordination de projet
Conseil en organisation
Animation de formations
Rédaction de spécifications
Requêtage et reporting
Paramétrages et configurations
Recette Fonctionnelle
Humanitaire
International
Commerce équitable
Équitation
Organisation
Marketing
Communication
Gestion de projet
Informatique
Distribution
Green Management
Accompagnement au changement
Lean management

Entreprises

  • Sarah Dubois Consulting - Consultante en Organisation & Management

    2017 - maintenant
  • CGI Business Consulting - Consultante en Organisation et Management

    2014 - 2017 CGI Business Consulting, Siège Paris, Cabinet de Lille, Business Team CPG, Retail et Luxe

    Mission Auchan (3 mois) : Accompagnement d'audit et optimisation du référencement :
    - Audit de l’existant : Recueil des données existantes (entretiens, process) / Identification des irritants et écarts à la cible
    - Optimisation des processus : Travail des axes d’optimisation par processus / Etude des gains et des risques
    - Préconisations & Restitution : Synthétiser les propositions en préconisations
    Les résultats : Suite à notre étude, Auchan s’est vu préconisé 10 « Quick Wins » et 9 chantiers moyen/long terme à mettre en œuvre pour optimiser ses performances de référencement

    Mission Kiabi (2 ans) : Chef de Projet Organisation : localisations internationales de la nouvelle solution d'encaissement (Espagne, Italie, Russie, Portugal)
    - Recueil des spécificités pays
    - Coordination (Editeur, CPI, CPM notamment)
    - Qualification
    - Mise en place des pilotes
    - Conduite du changement
  • MC2partners - Consultante en Organisation et Management

    Paris 2011 - 2014 MC2partners, Siège Paris, CDI

    MC2partners est un cabinet de conseil en management et en organisation (opérations, ciblage, développement) ayant développé des outils d’aide à la décision.

    Mission 1, projet de refonte des SI WELDOM – AMOA puis Chef de Projet :

    Projet de mise en place d’un Référentiel article, fournisseur et magasin :
    - Coordination avec l’équipe de développement du logiciel
    - Rédaction des processus sous CaseWise et de la documentation utilisateurs
    - Rédaction du cahier de recettes et des jeux de test (Testlink) - Participation aux recettes (Mantis)
    - Coordination et animation de l’intégration des données référentiels et tarifs par les fournisseurs
    - Formation des assistantes au support niveau 1 / Support niveau 2 des fournisseurs et assistantes
    - Rédaction du support, organisation et animation de la formation aux utilisateurs de l’application
    - Suivi du démarrage et de la mise en production

    Projet de mise en place d’un nouvel outil de Gestion Commercial :
    - Rôle de référent fonctionnel sur les processus de référencement articles, fournisseurs et magasins

    Projet de mise en place d’un nouvel outil de simulation tarifaire :
    - Élaboration d’un outil Excel de simulation tarifaire / Pilotage de la recette avec les utilisateurs clés

    Projet de déploiement du logiciel de référencement à l'international (Groupe ADEO):
    - Coordination des équipes

    Mission 2, projet de mise en place d'un Pôle Organisation SI WELDOM :

    Projet de cadrage du Pôle Organisation :
    - Organisation et animation d'un séminaire
    - Animation d'un Planning
    - Création d'un site intranet GED dédié
    - Consolidation d'un Référentiel des Projets DOSI

    Projet de mise en place d'un management par les processus :
    - Installation d'un outil de modélisation (ARIS)
    - Consolidation d'un Référentiel des Processus

    Clients : Grande Distribution (dont ADEO)

    Outils : Corporate Modeler (Casewise), BiZagi, Visio, ARIS, PPT, Excel, Business Object, Testlink, Mantis, One2Team, ONE BASE (Gestion de catalogue et Référentiels articles, fournisseurs et magasins), METI (Gestion Commerciale), e-questionnaire, Solve (CRM)
  • KIABI - Chef de Projet Organisation et Méthodes (Junior)

    HEM 2010 - 2011 Kiabi, Siège Lys les Lannoy, Alternance 1 an

    Kiabi c'est: 456 magasins en Europe (dont 354 en France), 8000 collaborateurs et un chiffre d'affaires de plus d'1 milliard d'euros.

    Au sein du Service Organisation et Méthodes France, j'ai contribué à :

    Amélioration de la performance des magasins:
    - Mise à jour des tableaux de bord de productivité des magasins
    - Conception des tableaux d’affichage des performances et affichage en magasin
    - Elaboration, mise à jour et gestion du référentiel des procédures magasins : finances, management, logistique, caisse, cartes de fidélité, …
    o Recueil des besoins des magasins
    o Création des procédures juridiques, … avec les utilisateurs
    o Validation et mise en place

    Refonte du processus de création des procédures magasins avec intégration de l’international:
    - Modélisation des processus existants et cible
    - Recensement des rédacteurs et valideurs

    Mise à jour des processus et procédures existantes

    Organisation du projet Relance rayons:
    - Évaluation de l’impact de la baisse des ventes sur l’organisation du magasin (stocks, espace de stockage, présences, …)
    - Etude de la concurrence en terme d’aménagement de magasin
    - Proposition d’une nouvelle présentation en magasin :
    o Recherche, sélection et test de mobilier magasin avec le service agencement
    o Etude d’impact du nouveau mobilier sur la productivité
    o Test de l’organisation suite à l’implantation du nouveau mobilier
    o Suivi des magasins pilotes
    o Organisation et suivi du déploiement

    Outils : PPT, WORD, EXCEL, BO
  • Alliance Healthcare - Assistante Marketing opérationnel et Procurement

    Gennevilliers 2010 - 2010 Alliance Healthcare France, Groupe Alliance Boots, Siège de Gennevilliers (92), stage de 3 mois

    Entreprise leader de la répartition pharmaceutique et de la distribution de produits de santé avec un chiffre d’affaires annuel brut de près de 5,4 milliards d'euros au cours de l'exercice avril 2010 - mars 2011.

    Au sein du service Marketing puis Procurement, j'ai réalisé tout d'abord une Mission de Marketing opérationnel en créant l'édition 2011 du Catalogue Officine Alliance Healthcare:

    - analyse des ventes 2010,
    - choix des produits à supprimer,
    - choix des nouveaux produits,
    - choix des prix,
    - échanges avec l'infographiste et l'imprimeur,
    - choix de l'offre de bienvenue et du cadeau associé.

    Puis un Mission de procurement consistant à rationaliser la gestion des déchets et du nettoyage au sein des différentes plate-formes régionales:

    - création d'un questionnaire à destination des keys users internes,
    - diffusion du questionnaire,
    - récupération des résultats et analyse pour diffusion d'un appel d'offre,
    - rencontre des fournisseurs pré-sélectionnés.
  • SAS MARCOVA - Assistante Commerciale

    2006 - 2008 SAS MARCOVA, Commerce de gros en produits laitiers, œufs, et huile, bureaux de Marcq-en-Baroeul (59)

    Entreprise familiale composée de 6 salariés, clients : restaurateurs de la métropole lilloise et petites collectivités.

    En tant qu'assistante de la commerciale, j'ai pu réalisé les missions d' Administration des ventes suivantes:

    - Préparation des livraisons et livraisons
    - Prospection en porte à porte
    - Conseil client
    - Conception d’affiches commerciales
    - Facturation

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