Sarah ILIAS

En résumé

Entreprises

• Ellipse - Assistant Qualité - Produits cosmétiques

  Roubaix 2016 - 2017

• Tereos - Ingénieur R&D

  Origny-Sainte-Benoite 2015 - 2016 Projets de développement de nouveaux produits pour les gammes Béghin Say BtoC

• Tereos - Assistant Ingénieur R&D (Stage de Fin d'Etudes)

  Origny-Sainte-Benoite 2015 - 2015 Valorisation de la gamme de sucres pour confitures Béghin Say :
  - Développement d'un nouveau produit
  - Amélioration d'un produit existant

• Auchan - Assistant Chef de rayon stagiaire (Poissonnerie et Fruits & Légumes)

  Villeneuve-d'Ascq 2014 - 2014 Mission principale - Mise en place d’une activité de préemballé interne sur le rayon Poissonnerie : étude du dossier HACCP Auchan, élaboration du mix marketing, formation de l’équipe et organisation de l’activité.
  
  Missions transversales :
  - Mise à jour de l'étiquetage-recettes des codes locaux du Secteur Métiers de Bouche Artisans (boulangerie-pâtisserie, traiteur, fromagerie...) en vue des nouvelles normes INCO.
  - Analyse des audits qualité sur le magasin et propositions de mesures correctives sur le Secteur Métiers de Bouche Artisans.

Formations

• Universität Für Bodenkultur (BOKU) (Vienne)

  Vienne 2013 - 2014 Erasmus
  
  Semestre d'études à l'Université des Sciences Naturelles de Vienne.
  Cours suivis en anglais et en allemand.

• ISA Lille

  Lille 2010 - 2015 Ingénieur Agroalimentaire
  
  Spécialisation Innovation en Agroalimentaire :
  Ingrédients, arômes et réglementations associées ; Caractérisation des aliments ; Conception et fabrication des aliments ; Plans d'expérience ; Marketing : du consommateur au produit ; Méthodes d'études qualitatives et quantitatives ; Créativité : techniques et application ; « Contretypage » de la formule cible à l'analyse sensorielle ; Statistiqu

Réseau

• Agathe CHAINE

• Agathe THIEFFRY

• Anne VANDERNOOT

• Camille LEBRUN-BROCAIL

• Domitille LEURS

• Maëlys PEYRARD

• Mathilde DUBOCAGE

• Melanie FERAMUS

• Pauline PARMENTIER