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Sarah MORDRET

Paris

En résumé

Mes compétences :
Grande distribution
Afrique
Sports
Développement Durable
Gestion

Entreprises

  • Médecins sans frontières - Field Support Purchaser

    Paris 2013 - maintenant Basée à Bruxelles, il s'agit d'apporter un support aux missions MSF sur le terrain dans la démarche achat. De l'analyse du marché, définition du scope, sélection des fournisseur, analyse de l'appel d'offre, contractualisation et suivi de la performance fournisseur.
    Le support est souvent accompagné d'une visite terrain au stade de l'analyse de l'appel d'offre, négociation avec les fournisseur (prix et modalités du contrat).
    En parallèle, il s'agit d'intervenir sur des dossiers d'achat spécifiques liées aux opérations quotidiennes ou exceptionnelles pour MSF. (appels d'offre, negociation, contractualisation, implementation et suivi de l'excécution du contrat).
  • Médecins Sans Frontières - Supply Manager

    Paris 2012 - 2013
  • AGS FRASERS MADAGASCAR - Directrice Adjointe

    2011 - 2012
  • AGS FRASERS GABON - Chargée de Clientèle

    2009 - 2011 A Libreville, AGS est la référence dans le déménagement grâce à son fort réseau international et sa notorité.

    Dans ma mission de chargée de clientèle civile, une partie de mon emploi du temps consiste à des visites clientèles, relation avec les entreprises : activité commerciale.
    Une autre tonalité de mon activité est la logistique internationale : cotations maritime et aérienne, relations avec les compagnies de fret, gestion de containers.
    La dernière dimension est le travail dans un environnement économique africain et ses complexités d'infrastructures.

    Cette expérience confère une forte responsabilité et autonomie.
  • Auchan Toulouse - France - Apprentie chef de rayon

    2007 - 2009 Immergée dans le secteur de la vente d’équipements (40 personnes), au sein du rayon Image (télévisions et accessoires périphériques), je suis apprentie aux cotés d’une chef de rayon jusqu'à aout 2009.

    Ce métier consiste à manager une équipe de vendeurs (5), de réaliser les objectifs définis avec le chef de secteur, de relever les défis du quotidien de la grande distribution et de piloter la performance du rayon.

    Depuis janvier 2009, je poursuis mon apprentissage dans le rayon fruits et légumes, au sein d'une équipe de 15 personnes.

    Au quotidien il s’agit d’être réactif aux évolutions du marché, de répondre aux besoins des clients tout en respectant la démarche qualité Auchan.

    Cet apprentissage me permet d’être au contact direct de l’entreprise, d’exercer mes compétences de manager et gestionnaire, et de découvrir le monde de la grande distribution.
  • MF Production, Papeete - Tahiti - Stagiaire attachée commerciale

    2006 - 2006 Société de production et distribution de crèmes glacées.
  • BEAU-SKIN COSMETICS - Commerciale

    2006 - 2007 Beau-Skin est un distributeur exclusif des produits de beauté Neoderma Cosmetics (origine chypriote)sur les marchés français et espagnol.

    Démarchage d'instituts de beauté de la région toulousaine et lyonnaise en vue d'accroitre le réseau de distribution des produits Neoderma.

    Participation à l'organisation d'un salon de présentation des produits Neoderma à des esthéticiennes de la région toulousaine.
    Participation au salon de la Beauté et de l'Esthétique à Paris.
  • Four Seasons Hotel Toronto - Canada - Stagiaire marketing

    2005 - 2005 Découverte du service commercial et marketing d'un Grand Hotel.
  • Ocean Basket Kloof, Capetown - Afrique du sud - Serveuse

    2003 - 2004 Ocean Basket est une franchise de restaurants de fruits de mer située en Afrique du Sud. Depuis sa création en 1995, cette franchise connait un fort développement au niveau national comme international (113 restaurants).

    Pendant 10 mois, j'ai travaillé dans le restaurant de Kloof Street au Cap, élu meilleur table de fruits de mer de la région Western Cap. Ce restaurant géré par 3 managers pouvait servir jusqu'à 210 couverts à la fois, assuré par une équipe de 30 serveurs et 10 cuisiniers.

    Lors des 4 derniers mois de ma période chez Ocean Basket, j'étais responsable de la formation de tous les nouveaux serveurs intégrant l'équipe du restaurant.

    A la suite de cet emploi, j'ai réalisé un stage dans une des antennes du siège social dans les départements de la comptabilité et du marketing.

Formations

  • Ecole Supérieure De Commerce

    Toulouse 2006 - 2009 Contrôle de Gestion / Management et Développement Durable

    Membre du Bureau des Sports 2007-2008
    Membre des équipes de football et de handball
  • Externat Sainte Marie

    La Verpilliere 2004 - 2006 Commerce International

    BTS - Interne pendant les deux années
  • Lycée Externat De La Trinite

    Lyon 1999 - 2003 Participation à l'activité théâtre aux cotés d'un comédien professionnel et représentations au lycée et en festival (UNIREF).

Réseau