Sarah NICOLAS

En résumé

Entreprises

• Pernod Ricard - Brand manager rums, tequilas, gins & vodkas

  PARIS 2016 - maintenant

• Pernod Ricard - Brand manager sparkling wines

  PARIS 2015 - 2016

• Pernod Ricard - Category Manager Transversal

  PARIS 2013 - 2015 Missions:
  - Développer les analyses transversales de la catégorie en lien avec la DM & formaliser les recommandations
  - Mettre en place des trames d'analyse communes à partir des outils (panels, pricing, merchandising) & assurer le suivi des indicateurs
  - Contribuer à la définition & au suivi de la stratégie merchandising
  - Développer en collaboration avec le marketing & les directeurs enseignes les argumentaires d'aide à la vente & revente

• SymphonyIRI Group - Consultant Marketing & Commercial

  CHAMBOURCY CEDEX 2011 - 2013 Responsable d'un portefeuille de grands industriels de la grande consommation (hygiène-beauté, épicerie & liquides):
  
  - Production d'analyses marché (du total PGC à un focus spécifique)
  - Réalisation des présentations à valeur ajoutée avec élaboration de recommandations d'actions marketing et commerciales
  - commercialisation et mise en place de projets ad hoc (études shopper, price, linéaire, média, etc) pour identification des leviers explicatifs aux tendances des marques, segments, marchés.
  - Elaboration et analyse d'outils de suivi de la Force de Vente

• Beijaflore - Consultante marketing

  Paris 2008 - 2008 Divers clients: Orange, SFR, Bouygues Telecom, TF1, etc.
  
  *Mission: Création d'un poste de chef de produit pour un acteur majeur des télécoms
  - Audit de l'existant
  - Structuration d'une organisation d'analyse...
  => Définition des indicateurs pertinents et initialisation des études
  - ... et de communication
  => Mise en place de comités pour communication des résultats, certains avec une approche stratégique, d'autres avec une approche opérationnelle.

• Nestlé Purina Petcare France - Responsable de secteur GMS

  NOISIEL 2008 - 2010 * Développement du CA des catégories céréales et petfood d'un entrepôt régional (SCA Normande - 32 PdV):
  - Gestion des gammes: référencement et analyse
  - Négociation et suivi d’opérations promotionnelles régionales
  
  * Responsable d'un secteur HM & SM de 80PdV (CA potentiel: 9,8M€)
  - Optimisation de la Part de Marché
  - Négociation et mise en place des 4P

• SFR - Assistante Chef de Produit SFR La Carte/ Rechargement

  2007 - 2007 Objectif: Conception et mise en œuvre de l’offre de recharges et modes de rechargement SFR La Carte (6 millions de clients) dans le but de développer la part de marché et le revenu.
  
  - Gestion de projet avec coordination transverse du marketing produit, marketing marché et des directions techniques:
  => Travail sur la conception des offres
  => Lancement d’offres sur le marché (Parc et Points de Vente)
  => Actions de communication hors-média on line et off line
  - Analyse et suivi des performances de l'activité: recharges et modes de rechargement
  - Etudes marketing destinées à améliorer les offres : Benchmark, veille concurrentielle
  - Réflexion et recommandation pour le plan marketing 2008

• Brasseries Heineken - Chef de secteur GMS, région Nord

  Roubaix 2005 - 2005 - Gestion d’un portefeuille de 50 magasins
  - Référencement des nouveautés 2005
  - Optimisation de la visibilité des produits
  - Négociation d’actions promotionnelles

Formations

• University Of Victoria

  2006 - 2006 Marketing and Management

• Ecole Supérieure De Commerce (Mont Saint Aignan)

  Mont Saint Aignan 2004 - 2007 Majeure Marketing Produit et Communication

• Lycée Louis Thuillier

  Amiens 2002 - 2004 Classe préparatoire voie Scientifique

• Lycée Jeanne Hachette

  Beauvais 1999 - 2002 Bac Scientifique

Réseau

• Caroline DOCQ

• Christophe DEVILLE

• Claire VILLENEUVE

• Emilie DANCHIN

• Emmanuelle PELTIER

• Harald VERSTAEN

• Jacquelin AUGUSTIN

• Marylène BERTIN

• Stéphanie JOËLLE