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Sébastien BERTOLI

JONZIEUX

En résumé

Mes compétences :
Qualité
Sécurité
Environnement
Ingénierie de formation
Sauveteur secouriste du travail

Entreprises

  • Pôle Formation des Industries Technologiques - Responsable pédagogique

    2006 - maintenant - Responsable des filières :
    • "Responsable Qualité, Sécurité, Environnement" (BAC+4),
    • "Coordonnateur Logistique Supply Chain" (BAC+3)
    • "Animateur en Ressources Humaines" (BAC+3)
    • "Chargé de développement commercial et marketing" (bac+3)
    • "Attachée de gestion dans une structure de Direction" (CQPM C)

    - Ingénierie Pédagogique (80 apprentis, 30 formateurs)
    • Pilotage et Coordination des actions de formation en collaboration avec
    différents partenaires: CCI, Ecole des Mines de Saint-Étienne,...)
    • Planification (cours, alternance, formateurs, visites)
    • Animation et management des équipes pédagogiques,
    • Recrutement des candidats et des intervenants,
    • Organisation du tutorat personnalisé des apprentis en entreprise,
    • Formateur (Méthodes et outils de résolution de problèmes, Méthodologie d'audit, ISO 9001, Management des processus, Management visuel, Les 5S, Management de projet, Formation de formateurs, Qualité de service Bureautique ... ),
    • Réalisation d'audit à blanc et d'audit interne
    • Suivi et accompagnement des entreprises dans leurs projets de formation
    • Création de support pédagogique (cas pratique, jeu...)
    • Recherche et développement: conception de nouvelles filières répondant aux besoins des entreprises ligériennes (Négociateur technico-commercial),

    - Auditeur Qualité (formation IRCA)
    - Formateur de Sauveteur Secouriste du Travail

    - Communication
    • Communication annuel auprès des étudiants et des entreprises,
    • Organisation des stands (Studyrama, salon de l'étudiant...)
    • Organisation et animation de la soirée de remise des diplômes Pôle formation (200 personnes)

    - Club QSE - développement durable
    • pilote de l'action audits croisés

  • Stéphanoise des Eaux - Animateur QSE (en alternance)

    LANCEY 2004 - 2005 Participation à la mise en œuvre de l'ISO 14001
    - formation de l'ensemble du personnel
    - aide à la mise en place et du suivi du tri des déchets
    - mise en place d'économie d'énergie
    - gestion des AES
    - veille réglementaire
    - suivi de l'audit de certification
    - mise à jour documentaire

    Participation à l'amélioration de la sécurité
    - réalisation des plans de préventions
    - mise à jour des fds
    - premières étapes d'un chantier 5S dans le stockage des produits chimiques
    - réalisation d'un arbre des causes
    - veille réglementaire

    Participation à l'amélioration de la qualité
    - suivi et réalisation des revues de processus
    - mise à jour documentaire
    - aide à la révision des indicateurs de performance et de suivi
    - création du processus maintenance

    Participation à la mise en œuvre d'un management intégré QSE
    - mise à jour documentaire
    - information et sensibilisation des employés
    - conduite de réunions de travail
    - réalisation d'audits internes

  • Lycée Marcel Sembat - Assistant d'éduction

    2003 - 2005 Surveillance,
    Gestion de la cantine,
    Suivi administratif des absences
    Aide et conseil aux lycéens
    Suivi des journées portes ouvertes

  • Groupe UNICOPA - Coordinateur Qualité

    2002 - 2003 Maison Suchel (Roanne - 42) et Charcuterie de Navarre (Assat - 64)

    Gestion de la qualité produit au quotidien
    Prélèvement "stérile" sur matière première et produit fini
    Formation des intérimaires aux règles d'hygiène
    Contrôle bactériologique sur les opérateurs et les surfaces de travail
    Dégustation
    Réalisation d'audit interne
    Mise à jour documentaire
    Gestion de la dératisation et de la désinsectisation
    Supervision de l'équipe de nettoyage
    Sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques
    Suivi des audits clients
    Réponse aux réclamations clients

  • Intérim - Intérimaire toutes missions

    CHAMBRAY LES TOURS 2001 - 2002 Déménageurs / Livraison de courrier pour entreprise / Livraison de prospectus / Nettoyage / Élagage / Préparateur de commande / BTP...

  • Giraudet - Alternant en production

    BOURG EN BRESSE 1998 - 2000 Conduite de la ligne d'emboitage (boite conserve),
    Conduite de la ligne conditionnement des sauces,
    Conduite de la ligne étiquetage des boites de conserves,
    Conduite du poste "extrusion",
    Conduite de la ligne conditionnement des plats cuisinés surgelés
    Gestion du poste de travail (ordonnancement, délais, quantité, qualité...),
    Aide à l'intégration des intérimaires,
    Mise en œuvre d'une étude sur la dessiccation des produits,
    Mise en œuvre des règles d'hygiène.

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