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Sébastien BOUTROIS

CAEN

En résumé

Mes compétences :
Expertise du Retail des produits bruns
Achats
Catégory management
SATURN
SAP

Entreprises

  • Pharma GDD.com - Responsable achats

    2015 - maintenant

  • Boulanger - Chef de Produit

    FRETIN 2011 - 2014 Famille : Téléphonie Fixe/ Pay TV/ Impression/Consommables / Bureautique (CA 100 M EUR ) ;
    - Négociations annuelles des contrats fournisseurs pour le Groupe HTM ;
    - Définition et Gestion de l'offre Magasin et Web ;
    - Définition de la stratégie prix ( Magasin et Web ) ;
    - Animation du site Boulanger.com ( Promotions ; Bannières ) ;
    - Mise en place de trigger marketing ;
    - Responsable du stock et des approvisionnements magasins ;
    - Définition du cahier des charges pour les produits MDD ;
    - Lancement et animation de l'activité Lib'télé ( Partenariat avec TF1 ) ;
    - Management d'une assistante et d'un approvisionneur ;
    - Formation Chef de produit Junior

  • MEDIA SATURN - Chef de Produit

    2009 - 2011 Famille : Petit Electroménager ( CA 40 M EUR ) ;
    - Négociations annuelles des contrats fournisseurs ;
    - Mise en place d'une base d'assortiment commune ;
    - Réduction du Nombre de fournisseur et rééquilibrage du mix vente ;
    - Mise en place de dossier Marché par famille
    - Amélioration de la rentabilité de 2 points
    - Gain de part de marché de 2 points ;
    - Gestion des offres catalogues ;
    - Gestion des ouvertures de magasin (Projet Saturn Domus- 1500 m en PEM ) ;
    - Animation du réseau ( 35 magasins ) ;
    - Démarrage du Catégory management dans l'enseigne ;
    - Formation de chef produit Junior

  • Carrefour France - Category Manager

    Massy 2005 - 2008 Petit Electroménager (3 Familles/ CA 130 M EUR ) ;
    - Négociations annuelles des contrats fournisseurs ;
    - Définition et Gestion de l'offre ( Permanent et Promotion ) ;
    - Définition des caractéristiques pour les produits MDD ;
    - Participation aux négociations internationales dans le cadre du G4 ;
    - Catégory Management avec un fournisseur prioritaire ;
    - Formation des Category Manager junior

  • Carrefour - Responsable

    Massy 2004 - 2005 Négociations des accords SAV nationaux (GEM, Motoculture et Cycles) ;
    - Participation aux négociations internationales pour les produits MDD ;
    - Suivi des demandes d'avoir fournisseur et mise en place de la simplification du process
    de demande.

  • SAV - SAV Régional Carrefour - Responsable

    2003 - 2004 Management de 40 personnes (Techniciens ; Centre d'appels ; Pièces détachées ) ;
    - Garant du compte d'exploitation

  • SAV Régional Carrefour Sud Ouest - Responsable Atelier

    2002 - 2003 Produits motoculture et cycles ;
    - Management de 6 techniciens ;
    - Responsable du magasin de Pièces Détachées ( Management 4 gestionaires) ;

  • Carrefour - Technicien & Atelier

    Massy 1998 - 2002 Atelier - SAV Régional Carrefour Normandie
    - Technicien en atelier Vidéo

Formations

Réseau

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