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Un Jour Ailleurs
- Directeur
Paris
2018 - maintenant
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deuxieme akte
- Directeur boutique
2014 - maintenant
vêtement multimarques homme et femme
Directeur boutique de PAP multimarques « Deuxième Akte » à Salaise Sur Sanne
pour les marques G-star, Superdry et le Temps des Cerises.
*Gestion d'un point de vente depuis sa création CA de 500000 EUR
*Achat collection et gestion stock
*Recrutement et gestion personnel :
Formation vente, produits, Mise en place challenge sur IV, TT, et PM)
*Merchandising et gestion sur réseaux sociaux hebdomadaire
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deuxieme akte
- Directeur boutique
2014 - maintenant
vêtement multimarques homme et femme
Directeur boutique de PAP multimarques « Deuxième Akte » à Salaise Sur Sanne
pour les marques G-star, Superdry et le Temps des Cerises.
*Gestion d'un point de vente depuis sa création CA de 500000 EUR
*Achat collection et gestion stock
*Recrutement et gestion personnel :
Formation vente, produits, Mise en place challenge sur IV, TT, et PM)
*Merchandising et gestion sur réseaux sociaux hebdomadaire
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Deuxième Akte
- Directeur
2014 - maintenant
Directeur boutique de vêtement et accessoires pour les marques le temps des cerises Superdry et Converse
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extra
- Responsable évènements
2014 - 2014
Divers extra en restauration et création d'évènement ( Anniversaire et Mariage )
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extra
- Responsable évènements
2014 - 2014
Divers extra en restauration et création d'évènement ( Anniversaire et Mariage )
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Bistro jul
- Responsable de salle
2014 - 2014
Remplacement jusqu'à Fin juin car après le restaurant et vendu.
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bistro jul
- Responsable de salle
2014 - 2014
Responsable de salle restaurant Bistro Jul lyon 5è
Remplacement en Cdd du poste de responsable de salle ( mise en place, service, accueil, encaissement, commande, gestion de serveurs.
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bistro jul
- Responsable de salle
2014 - 2014
Responsable de salle restaurant Bistro Jul lyon 5è
Remplacement en Cdd du poste de responsable de salle ( mise en place, service, accueil, encaissement, commande, gestion de serveurs.
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le dekale
- PDG "le dekale"
2009 - 2013
Achat du restaurant et création du « Dékalé Bar restaurant » Lyon 6è
Mise en place animation , dévelloppement, privatisation etc ....
achat 20 couverts midi et vendu en 2013 avec 90 couverts midi
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le dekale
- PDG "le dekale"
2009 - 2013
Achat du restaurant et création du « Dékalé Bar restaurant » Lyon 6è
Mise en place animation , dévelloppement, privatisation etc ....
achat 20 couverts midi et vendu en 2013 avec 90 couverts midi
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Le dékalé
- Gérant du restaurant
2009 - 2013
Achat du restaurant et création du « Dékalé Bar restaurant » Lyon 6è
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Institut D'Expertise Clinique
- Responsable de recrutement
2008 - 2009
à IEC `` Responsable des téléphonistes France et Centrale d'appel à l'étranger, mise en place des études, préparation et rendu. Responsable du service Gestion des Volontaires dans les 7 filiales Mondiales, Organisation des plannings médecins, suivi volontaires.
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Institut D'Expertise Clinique
- Responsable de recrutement
2008 - 2009
Responsable des téléphonistes France et Centrale d'appel à l'étranger, mise en place des études, préparation et rendu. Responsable du service Gestion des Volontaires dans les 7 filiales Mondiales, Organisation des plannings médecins, suivi volontaires.
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Institut D'Expertise Clinique
- Responsable de recrutement
2008 - 2009
à IEC `` Responsable des téléphonistes France et Centrale d'appel à l'étranger, mise en place des études, préparation et rendu. Responsable du service Gestion des Volontaires dans les 7 filiales Mondiales, Organisation des plannings médecins, suivi volontaires.
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Celio
- Directeur de boutique
Saint Ouen
2007 - 2008
Directeur de Celio à Oullins
Vente, prise de mesure, encaissement, management, objectif CA ,réception marchandise et retour, merchandising, mise en avant boutique, formation équipe sur vente et objectifs.
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« Le Shaman Café »
- Directeur Restauration
2006 - 2008
Mise en place nouveau concept du restaurant
*Recrutement et formation
*Création Carte Cuisine et Bar
*Gestion évènement et partenariat avec acteur locaux
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« Le Shaman Café »
- Directeur Restauration
2006 - 2008
Mise en place nouveau concept du restaurant
*Recrutement et formation
*Création Carte Cuisine et Bar
*Gestion évènement et partenariat avec acteur locaux
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Tex mex, atlantic oak,rizzoli plaza, momento
- Directeur Polyvalent de plusieurs restaurants
2000 - 2007
( El Tex Mex, Atlantic Oak, Momento et Rizzoli Plaza)
Gestions et développements des restaurants, Planning, Inventaire, Mise en
place des cartes des restaurants et responsable du personnel, recrutement, formation des équipes et calculs des paies.
Mise en place des ouvertures à 6 mois d'écarts de 2 restaurants.
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le même Groupe
- Directeur Polyvalent de plusieurs restaurants
2000 - 2006
( El Tex Mex, Atlantic Oak, Momento et Rizzoli Plaza)
Gestions et développements des restaurants, Planning, Inventaire, Mise en
place des cartes des restaurants et responsable du personnel, recrutement, formation des équipes et calculs des paies.( 300 couverts jours)
Mise en place des ouvertures à 6 mois d'écarts de 2 restaurants.
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le même Groupe
- Directeur Polyvalent de plusieurs restaurants
2000 - 2006
( El Tex Mex, Atlantic Oak, Momento et Rizzoli Plaza)
Gestions et développements des restaurants, Planning, Inventaire, Mise en
place des cartes des restaurants et responsable du personnel, recrutement, formation des équipes et calculs des paies.( 300 couverts jours)
Mise en place des ouvertures à 6 mois d'écarts de 2 restaurants.
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