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Sébastien COHOU

PARIS

En résumé

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Entreprises

  • Eurogroup Consulting SA - Directeur

    2011 - maintenant
  • Kurt Salmon Associates - Manager

    Neuilly-sur-Seine 2006 - maintenant Kurt Salmon Associates (KSA) is the premier solutions provider to the retail, consumer products, and health care industries.

    Our global consumer products & retail practice delivers accelerated business value through integrated Business Growth, Inventory Efficiency, Margin Management, Productivity Improvement, and Technology Effectiveness programs. KSA’s supply chain expertise — from strategy, to process, to information technology — helps clients achieve significant business gains.
  • Galeries Lafayette - Chef de projet Supply Chain

    Paris 2005 - maintenant Projet RETEK : Gestion des fonctionnalités hors périmètre ERP
    - Responsable du planning, budget et des relations avec les prestataires (6000 jours/homme)
    - Définition du cahier des charges et encadrement des phases de conception fonctionnelle et technique.
  • Add On Management - Consultant Senior

    2003 - 2005 Groupe carrefour - Mise en place de la Global Data Synchronisation (GDS)
    - Cadrage du projet ;
    - Conception (générale et détaillée) du futur système et impacts sur l’organisation et les systèmes existants.


    Groupe Carrefour - Pour les 8 enseignes du Groupe : Standardisation et optimisation des procédures métiers afin de rationaliser le référencement articles et fournisseurs ainsi que la gestion des évènements commerciaux pour l’alimentaire et le non alimentaire.
    - Description des processus et de l’organisation existants et analyse des écarts et dysfonctionnements ;
    - Définition des processus cibles convergeants, de l’organisation à mettre en place et du plan de transformation du système d’information

    Pour deux acteurs majeurs de la grande distribution - Préparation de la fusion des organisations et systèmes d’information pour les métiers de l’alimentaire.
    - Identification des forces et faiblesses des différents systèmes et des impacts métiers ;
    - Proposition de scénarii de fusion (Organisation, Processus et Systèmes).

    Celio* - Audit de projet (implémentation de l’ERP MOVEX).
    - Audit de la gestion de projet et diagnostic. Mise en place des préconisations et accompagnement du client.
    - Audit de la couverture fonctionnelle de l’ERP et analyse des risques de la solution proposée.
  • Accenture - Consultant

    Paris 2000 - 2003 Auchan - Refonte du système d’information (centrales d’achat et magasins) :

    Organisation - Phase d’analyse et d’optimisation des processus métiers : Réalisation du cahier des charges du domaine Textile

    Change management : Responsable du domaine référencement et tarifaire.

    Développement
    - Formation et encadrement de l’équipe de développement du secteur Textile (4 personnes) puis d’une équipe en charge du traitement des anomalies tous secteurs (10 personnes) ;
    - Phase de spécification fonctionnelle et technique : Conception de la gestion du tarifaire complexe et de l’application Textile (encadrement de l’équipe).

Formations

  • Institut National Des Télécommunications (Evry)

    Evry 1997 - 2000 Ingénierie des Systèmes d’Information
  • Université Paris Dauphine

    Paris 1997 - 2000 MSG - Contrôle de gestion

Réseau

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