Laval2014 - 2015Lactalis-Neslé ultra frais. Vallet. Intérimaire puis
Réalisations : Contrôle de la qualité produit en cours de fabrication, contrôles physico-chimiques et
microbiologiques libératoires, vérification de la bonne application des plans de nettoyage et plan de contrôles ,
Castel Frères
- Intérimaire Assistant qualité
2013 - 2013 Assistant qualité amélioration continue :
Réalisations : audit hygiène, contrôle de l'application des plans de nettoyage et de contrôle
Les Côteaux Nantais
- Assistant production et qualité
2010 - 2012Réalisations : plan de nettoyage, prise de contact et rencontre avec des fournisseurs, plan de gestion des déchets, création et application de l'affichage des consignes de production, formation des opérateurs de transformation, modification des enregistrements, rédaction et application de la procédure de gestion documentaire, création de tableaux de bord à partir du calcul d'indicateurs pour les opérateurs de production et la direction, gestion d'équipes de production.
Les Côteaux Nantais
- Opérateur de dénoyautage
2007 - 2007Contrat saisonnier. dénoyautage et d'équeutage manuel des fruits, opérateur d'étiquetage
Les Côteaux Nantais
- Assistant production et qualité
2007 - 2010contrat d'apprentissage puis et de professionnalisation.
Réalisations : étude HACCP, création d'un guide de bonnes pratiques, étude de plan pour un nouveau bâtiment de transformation, gestion de l'atelier de dénoyautage et d'équeutage des fruits (35 opérateurs), récupération et analyse des données de dénoyautage et d'équeutage, aide ponctuelle sur les différents postes opérationnels de l'entreprise.
La polyclinique de l'atlantique
- Hôte d'accueil
2002 - 2006CDI de 20 heures par mois : accueil des visiteurs et des urgences de la maternité, tenue du standard, saisies informatiques.
2002 Décathlon, Trignac. Travail saisonnier.
Vendeur - conseillé rayon cycle : Ventes et conseils à la clientèle, gestion de stocks, montage réglage des
vélos.
Industrie agro-alimentaire, alimentation, parcours responsable d'atelier de production pour les industries agroalimentaires en contrat de professionnalisation
