-
Gelpass Group
- Responsable R&D
2015 - maintenant
-
KERRY INGREDIENTS & FLAVOURS
- Chef de projet & R&D / Ingénieur
2011 - maintenant
R&D / Ingénieur Support-technique R&D en système d'enrobage.
Elaboration de produits - Conception et Innovation - Veille technique et marketing - Support
technique et industriel (Sales & Customer) - Formation sur les techniques de développement
et d'industrialisation (Sales & Customer) - Suivi technico-commercial - Mise en place
documentation technique et cahier des charges.
-
Kerry Group
- CHEF DE PROJETS R&D & INGENIEUR SUPPORT TECHNIQUE R&D
2011 - 2014
CDI Kerry Ingredients & Flavours, Département R&D, Villeneuve d'Ascq (59), France.
Elaboration de produits en Coating Technology (produits panés) - Conception et Innovation - Veille
technique et marketing - Support technique et industriel (Sales & Customer) - Formation sur les
techniques de développement et d'industrialisation (Sales & Customer) - Suivi technico-commercial -
Mise en place documentation technique et cahier des charges.
-
Kerry Group
- CHEF DE PROJETS R&D & INGENIEUR SUPPORT TECHNIQUE R&D
2011 - 2014
CHEF DE PROJETS R&D / INGENIEUR SUPPORT TECHNIQUE R&D - COATING TECHNOLOGY.
CDI Kerry Ingredients & Flavours, Département R&D, Villeneuve d'Ascq (59), France.
Elaboration de produits en Coating Technology (produits panés) - Conception et Innovation - Veille
technique et marketing - Support technique et industriel (Sales & Customer) - Formation sur les
techniques de développement et d'industrialisation (Sales & Customer) - Suivi technico-commercial -
Mise en place documentation technique et cahier des charges.
-
Kerry Ingredients & Flavours FRANCE
- Support technique R&D
2011 - maintenant
Ingénieur Support technique R&D - Chef de projet.
Elaboration de produits,
Conception et Innovation - veille technique et technologique,
Support technique (Sales & Customer),
Formation sur les techniques de développement, d'utilisation et d'industrialisation (Sales & Customer),
Suivi technico-commercial,
Support et suivi technique et industriel,
Mise en place documentation technique et cahier des charges.
-
Kerry Group
- INGENIEUR DEVELOPPEMENT ET APPLICATION
2010 - 2011
VIE (Volontariat International Kerry Ingredients & Flavours, Meat Technology, Bristol, Royaume-Uni.
en Entreprise) Ingénieur R&D / Innovation en Coating Technology - Conception et Innovation produit - Veille
technologique - Relation clients.
-
KERRY INGREDIENTS & FLAVOURS
- Ingénieur R&D / Innovation en Coating Technology
2010 - 2011
V.I.E. (Volontariat International en Ingénieur Développement & Application.
Entreprise) Ingénieur R&D / Innovation en Coating Technology (produits panés) - Conception et
Innovation produit - Veille technologique - Relation clients.
-
ET APPLICATION
- INGENIEUR DEVELOPPEMENT
2010 - 2011
VIE (Volontariat International Kerry Ingredients & Flavours, Meat Technology, Bristol, Royaume-Uni.
en Entreprise) Ingénieur R&D / Innovation en Coating Technology - Conception et Innovation produit - Gestion de
projets en développements de produit - Veille technologique - Relation clients.
-
Kerry Ingredients & Flavours FRANCE
- Ingénieur R&D
2010 - 2011
Contrat VIE au Kerry Centre of Excellence de Bristol
Elaboration de produit,
Etude de process,
Contrôle Qualité et Legislation,
Mise en place de fiche techniques et cahier des charges,
Conception et Innovation,
Suivi d'essais et de faisabilité industrielle,
Support technique R&D (Sales & Customers)
-
Université de Nantes
- INGENIEUR DE RECHERCHE & STAGE DE FIN
Nantes
2010 - 2010
ELEVE-INGENIEUR DE RECHERCHE (STAGE M2R / STAGE DE FIN D'ETUDE).
de la Géraudière (ex-ENITIAA), Département GEPEA, Nantes (44), France.
Evaluation des qualités organoleptiques d'un plat cuisiné stabilisé par hautes pressions.
Maître de stage : Marie de Lamballerie - Anton.
Duranton F., Marée E., Simonin H., Chéret R., de Lamballerie M., 2011. Effect of high pressure-high temperature
process on meat product quality. High Pressure Research, 31, 1, 163-167.
-
ELEVE
- INGENIEUR DE RECHERCHE & STAGE DE FIN
2010 - 2010
ELEVE-INGENIEUR DE RECHERCHE (STAGE M2R / STAGE DE FIN D'ETUDE).
Stage Oniris Site de la Géraudière (ex-ENITIAA), Département GEPEA, Nantes (44), France.
Evaluation des qualités organoleptiques d'un plat cuisiné stabilisé par hautes pressions.
Maître de stage : Marie de Lamballerie - Anton.
Duranton F., Marée E., Simonin H., Chéret R., de Lamballerie M., 2011. Effect of high pressure-high
temperature process on meat product quality. High Pressure Research, 31, 1, 163-167.
-
ONIRIS SITE DE LA GERAUDIERE
- Stage
2010 - 2010
Stage Stage Master 2 / Stage de fin d'études élève-ingénieur.
Evaluation des qualités organoleptiques d'un plat cuisiné stabilisé par hautes pressions. Maître
-
McGill
- ELEVE-INGENIEUR DE RECHERCHE & STAGE
2009 - 2009
(STAGE 2 ANNEE INGENIEUR).
Stage UNIVERSITE MC GILL, Département de Génie des Bioressources Naturelles,
Evaluation du taux de vitamine D dans des champignons traités par rayons Ultraviolet.
Maître de Stage : Michael Ngadi.
-
Université Mc Gill
- Stage
2009 - 2009
UNIVERSITE MC GILL, Département de Génie des Bioressources Naturelles,
Stage Canada.
Stage 2e année Ingénieur en laboratoire de recherche.
Evaluation du taux de vitamine D dans des champignons traités par rayons Ultraviolet.
