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Sébastien HERRMANN

Vert-le-Grand

En résumé

Mes compétences :
Gestion
Commerce
Management
Pilotage d'activité
Recrutement

Entreprises

  • Intermarché - En formation

    Vert-le-Grand 2019 - maintenant
  • Lidl France - Responsable des ventes secteur

    Strasbourg 2015 - 2019 Responsable d'un secteur de 4 magasins :
    - 26 M€ annuels
    - management de 50 personnes

    - Garantir la bonne application de la politique commerciale de l’enseigne.
    - Faciliter sur le terrain la performance des magasins en termes économiques, d’organisation et de compétences.
    - Assurer l’interface entre les magasins et la direction de l’entreprise.
    - Garantir le respect des directives.
    - Animer le secteur de magasins sur le plan humain en termes de motivation et de communication et conduire les équipes vers un objectif prioritaire : la satisfaction du client.
    - Accompagner les Responsables de magasin dans la gestion de leur point de vente.
    - Superviser de 40 à 60 collaborateurs : analyse des besoins, recrutement, intégration et formation, évaluation et développement des compétences.
  • Grandoptical - Directeur de magasin

    Saint-Quentin-en-Yvelines 2014 - 2015 Direction du magasin Toulouse Blagnac 3M€ annuel (1er volume CA région).

    Animation et recrutement d'une équipe de 13 collaborateurs et 2 directeurs adjoints.
    Missions :
    - Gestion d'un centre de profit dans le cadre du respect d'un budget annuel.
    - Gestion du P&L
    - Garant du respect de la politique commerciale et des valeurs de l'entreprise.
    - Animation des équipes, détection des profils potentiels.
    - Optimisation des process, audit et client mystère.
  • Decathlon - Responsable Univers Cycle

    Villeneuve d'Ascq 2013 - 2014 2,2 millions € annuel, équipe de 7 personnes.

    Magasin de Colomiers, 6200m2 pour 20 millions €.

    Validation du monitorat linéaire afin de transmettre à mes collaborateurs les fondements et principes du merchandising chez Decathlon.
  • Decathlon - Responsable Univers Montagne

    Villeneuve d'Ascq 2012 - 2013 Responsable Univers Montagne / Randonnée / Ski

    1ère part CA Magasin : 2 millions d'euros annuel
    Management d'une équipe de 4 personnes : 2 CDI / 2 CDD

    Gestion compte d'exploitation
    Pilotage CA / Marge / Heures / Stock
    Gestion linéaire

    Responsable Trocathlon hiver : organisation, logistique, compte d'exploitation, planning.
  • Decathlon - Responsable Univers Cycle

    Villeneuve d'Ascq 2012 - 2012 Responsable Univers (Cycle / Roller / Santé Découverte / Atelier) au sein de Decathlon Blagnac (31).

    Missions :
    - Gestion du compte d'exploitation avec engagement sur RBE
    - Pilotage de l'activité : CA / Marge / Stock / Charges de personnel
    - Management d'une équipe : CDI / Contrat professionnalisation / CDD saisonnier
    - Recrutement
    - Objectifs de performances économiques : progression de chiffres d'affaires / progression de clientèle
    - Service client : gestion des litiges
    .

    CA réalisé sur l'année 1.4 Millions d'€ soit une part magasin d'environ 30%

    Obtention d'un label de qualité interne (cahier des charges à respecter / taux de recommandation / gestion des litiges) sur l'atelier du magasin de Decathlon Blagnac.
  • Efficity - Négociateur Immobilier

    2011 - 2011 Négociation et vente de biens immobiliers.
  • Too Sourire - Gérant

    2011 - 2012 Création SARL
    Etude du marché concurrentiel
    Mise en place d'évènements commerciaux
    Partenariats


    Bar à sourire.
    Blanchiment dentaire esthétique

    http://www.too-sourire.com/
  • Le Comptoir Immobilier - Conseiller en immobilier de placement

    Paris 2010 - 2011 - Développer et animer l'ensemble des réseaux de prescripteurs (partenaires bancaires)
    - Conseil patrimonial et préconisation immobilière
    - Vente et suivi client
  • Boulanger - Conseiller de vente

    FRETIN 2009 - maintenant Conseil et accueil de la clientèle
    Vente de prestations de services (garantie, financement)
    Challenges et objectifs à respecter
  • Cabinet d'expert comptable Birot - Collaborateur comptable stagiaire

    2008 - 2008 Tenue comptabilité
    Etablissement documents financiers
    Missions au sein de sociétés

Formations

Réseau

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