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Sébastien MOISNARD

Lestrem

En résumé

Mes compétences :
Management
Gestion de projet
Gestion de la production
Amélioration continue
Agroalimentaire
TPM
Aquaculture
Vente
Production
Conseil
Kaizen

Entreprises

  • ROQUETTE - Global Packing Manager

    Lestrem 2016 - maintenant Harmoniser les processus clé d'emballage du groupe
    Veille technique et réglementaire
    Définition et mise en place de la Global Logistic Roadmap
    Répond aux attentes client/Excellence opérationnelle/ réduction des coûts
    Relation avec les fournisseurs

  • Coca Cola Entreprise - Responsable Production

    ISSY LES MOULINEAUX 2013 - 2016 - Management de 80 personnes (4 cadres – 3 agents de maitrise – 14 techniciens – 59 opérateurs)
    - Développement de la culture sécurité Safety first (890 jours sans accidents à date)
    - Développement de la productivité de 2 des 4 lignes par analyse lineflow et améliorations techniques
    - Pilotage de projets SMED sur les changements de format (durée formation/ Efficacité Mécanique +1h)
    - Evolution de la culture d’entreprise au travers du développement de la polyvalence opérateur et technicien

  • Coca Cola Entreprise - Chef d'equipe Packaging

    ISSY LES MOULINEAUX 2012 - 2013 - Management de 25 personnes (21 opérateurs-4 techniciens) sur 4 lignes de chacune 1520 cannettes/min
    - Montée en compétences/polyvalence des opérateurs et techniciens suivi via matrice de compétences
    - Suivi de la production via SAP
    - Pilotage de la réalisation de la maintenance préventive de 1er de 2ème niveau

  • Terre des Lys - Responsable Amélioration process et Industrialisation

    2010 - 2012 - Mise en place d’un chantier KAÏZEN sur la réorganisation du service approvisionnements
    - Organisation des ateliers dans le cadre d’agrandissement du site
    - Organisation des essais industriels et des lancements des nouveaux produits (52 nouveaux produits/an)

  • TERRE DES LYS - Responsable de Production

    2009 - 2010 - Management de 150 personnes (2 agents de maîtrise - 7 pilotes de lignes - 2 techniciens – 139 opérateurs)
    - Mise en place d’un suivi chiffré des performances de production
    - Encadrement de la croissance d’activité (croissance de 7 à 17 millions de CA en 3 ans)
    - Accompagnement de l’équipe qualité dans l’obtention de l’IFS niveau supérieur.

  • Bureau Veritas - Auditeur consultant

    Puteaux 2005 - 2009 - Conseil auprès des clients pour l’évaluation de leurs fournisseurs
    - Audits Bureau Veritas et filiales QUALITE France SA / BV Certification
    - Croissance du CA tiers BV Mer de 6% entre 2006 et 2007
    - Chargé des missions internationales et supervision des auditeurs sous-traitants étrangers

  • MAXMAR SA de CV - Responsable d'étude

    2004 - 2004 Mémoire dans l’Elevage ostréicole MAXMAR SA de CV, Péninsule de Baja, Mexique.

    Etude comparative de croissance et de mortalité sur différents sites et différentes cultures.
    Responsable de la ferme pendant une semaine.

    Durée: 2 mois

  • Seafish Ltd - Assistant Ingénieur

    2003 - 2003 Assistant ingénieur dans la Ferme aquacole de flétans SEAFISH Ltd. à Otter Ferry en Ecosse.

    Travail sur toutes les étapes de production: de la fécondation et la gestion des reproducteurs à la commercialisation d’adultes.

    Durée: 2 mois

  • Amylum France - Assistant Ingénieur

    2002 - 2002 Assistant ingénieur en production des polyols chez AMYLUM FRANCE à Péronne.

    Mise en place d’un suivi en continu sur les étapes de purification des polyols.

    Durée: 3 mois

  • Kimmel Gmbh - Ouvrier

    2001 - 2001 Stage ouvrier comme artisan tôlier-zingueur à Margetshöchheim en Allemagne.

    Durée: 4 mois

Formations

Réseau

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