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Sébastien RIBARDIERE

CALUIRE ET CUIRE

En résumé

Après une expérience enrichissante de directeur d'exploitation, je m'attaque aujourd'hui à de nouveaux défis. Fort d'un parcours atypique, véritable "Couteau Suisse", homme de contact, je souhaite mettre toutes mes compétences et mon énergie au sein d'une entreprise pour qui le mot "Service" est inscrit dans son ADN, tout en alliant le respect des objectifs de chiffres d'affaire et de rentabilité.

Mes compétences :
Vente
Evénementiel
Informatique
Promotion
Management

Entreprises

  • LES PAVILLONS DES ETANGS - Directeur d'Exploitation

    2013 - 2017 Directeur d’Exploitation « Les Pavillons des Etangs » juillet 2013 à juillet 2017
    - Redéfinition du positionnement et de l’offre
    - Mise en place des événements (commande F&B, matériel, recrutement du personnel)
    - Management de l’équipe commerciale et de l’équipe de services (extras)
    - Suivi des travaux de rénovation des espaces
    ➢ Résultats obtenus : Augmentation de 49% Du CA et de 10% de la marge

  • LES JARDINS DE BAGATELLE - Responsable commercial et événementiel

    2012 - 2013 - Commercialisation du site pour une clientèle BtoB et BtoC
    (Budget de 1 à 50 k€ et de 10 à 600 pers.)
    - Mise en place, suivi et facturation des événements
    - Définition d’une nouvelle offre tarifaire
    - Refonte intégrale du process de commercialisation, du suivi client, de la facturation et des paiements
    - Mise en place d’un Cloud collaboratif regroupant les documents nécessaires à la gestion commerciale
    - Gestion du parc informatique
    - Management de 2 commerciaux (1 permanent et 1 stagiaire)
    - Recouvrement des factures impayées sur les 4 derniers exercices (95 k€ recouvrés en 4 mois)
    - Comité de pilotage pour le déploiement d’un progiciel de gestion (AGORA) au niveau du groupe
    ➢ Résultats obtenus : Augmentation de 8% du CA et de 5% de la rentabilité entre les exercices 2012 et 2013

    Optimisation du suivi client & Baisse de 80% des impayés à J+60

  • LES DEUX ETANGS - Attaché Commercial et Evénementiel

    2010 - 2012 - Commercialisation du site pour une clientèle BtoB et BtoC
    (Budget de 1 à 80 k€ et de 10 à 700 pers)
    - Mise en place, suivi et facturation des événements
    - Création des documents nécessaire à la commercialisation (devis, fonction et facture)
    - Recouvrement des factures impayées sur les 2 derniers exercices (30 k€ recouvrés en 3 mois)

    ➢ Résultats obtenus : Augmentation de 20% du CA réalisé entre les exercices 2011 et 2012

  • Ubiquité / Groupe Novembre - Chef de projet sénior

    2006 - 2010 - Commercialisation d’événements hors média (Street marketing, Road show et Animations in store en
    France et en Europe) pour des marques de la grande distribution (Coca-Cola, Orangina Schweppes, Cadbury, Procter & Gamble, Adidas, Samsung, Danone) – Budget de 5 000 € à 1 million €.
    - Prise de brief client, rédaction recommandation, budgétisation
    - Mise en place, logistique, suivi opérationnel, suivi de la chaîne graphique (de la création à l’impression) gestion et compte-rendu des événements
    - Recrutement et management des intervenants sur les événements (jusqu’à 10 personnes)

  • Syracuse - Chef de projet

    2004 - 2006 - Budgétisation, mise en place et suivi d’événements hors média (Street marketing, Merchandising, Road show et Animations in store en France et en Europe)

  • LP et Associés - Chef de projet junior

    2003 - 2004 - Force de vente externalisée pour Nestlé Glaces (déploiement de distributeur automatique de glaces)
    - Mise en place et suivi d’événements hors média pour Entremont et pour Nestlé (au Festival de Cannes)

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