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Prova
- Responsable de site
2016 - maintenant
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Lucien Georgelin
- Responsable QHSE
2015 - 2016
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Groupe VHF (Valette Foie Gras; La Truffe Périgourdine)
- Responsable Qualité Groupe
2013 - 2015
- Coordination de la Politique Qualité et de la Politique Food Defense des différents sites (3) du Groupe
- Intégration Service R&D/ Projet réorganisation Service R&D Groupe
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La Truffe Périgourdine (groupe VHF)
- Ingénieur Qualité
2011 - 2013
Mise en place d’un Système de Management de la Qualité et de la Sécurité des Aliments (SMQSA) –
Centre de découpe et conditionnement de volailles (palmipèdes gras)
- Déploiement SMQSA : refonte système de gestion documentaire, mise à jour étude HACCP, exercices de gestion de situation d’alerte, animation des revues de direction, formation du personnel…
- Pilotage certification IFS Food V6 en mode projet: niveau supérieur
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Valette Foie Gras (groupe VHF)
- Assistant Qualité
2011 - 2011
Mise en place d’un Système de Management de la Qualité et de la Sécurité des Aliments (SMQSA) –
Entrepôt logistique conserves/ semi-conserves/ produits de négoce
- Déploiement SMQSA : Mise en place système de gestion documentaire, mise en place HACCP, formation du personnel
- Participation à la certification IFS Food V5 : niveau de base
