Sébastien SAMMUT

En résumé

Entreprises

• International Horizons - Co-fondateur

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• AFORMAC - Chargé de projet international

  Bourges 2014 - 2016 Chargé de deux projets internationaux :
  - Internship Training Abroad, site internet publié le 01/02/215
  - Projet d'ouverture d'Ecole et commerces sur le site Sino-Européen, "Eurosity" à Châtearoux.
  - Création de l'ecolé supérieur ESCIF
  -Ecriture d'un projet européen PoSSiBLe : projets transnational de diplôme supranational dans le slow-tourisme

• Sushi Shop - Équipier ++

  Paris 2014 - 2014

• Kergall - Animateur et Barman

  2013 - 2013 Organisation d'événements et de soirées.
  Développement du chiffre d'affaire bar.
  Création de partenariat locaux et extra régionaux.
  Management de groupes.

• Penhoat Côté Plage - Chargé de développement ; Responsable de salle et animation.

  2012 - 2012 Développement commercial. Suivi et relance du plan de communication à N+1.
  Traduction du site internet et des supports de communication.
  Management de salles et de l'animation.
  Gestion budgétaire.
  Organisation de soirée et événement.
  Recrutement des prestataires.

• McDonald's Corporation - Équipier comptoir

  guyancourt 2011 - 2012

• Penhoat Côté Plage - Chargé de communication et Animateur

  2011 - 2011 Création, mise en place et suivi d'un plan de communication.
  Mise en place de partenariats locaux.
  Organisation de soirées et événements.
  Gestion des plannings.
  Gestion des groupes.

• Stella Polaris - Animateur international

  2010 - 2010 Création de planning et d'animation. Organisation de soirées, d’événements. Management de groupes.

• Avenue Carnot - Serveur

  2009 - 2011 Pause de juin à octobre 2010.
  Service à l'assiette ; restaurant semi-gastronomique.

• Hotel Relais Marine - Réceptionniste

  2009 - 2009 Réception des clients. Gestion des plannings. Utilisation de l'anglais.

• Grand Hotel Régent - Extra - barman

  2008 - 2009 Barman dans les espaces privés.

• Accor - Extra - service banquet

  Paris 2008 - 2009 Service à l'assiette. Barman.

• Pupilles des étudiants pour la ville - Tuteur, accompagnateur

  2008 - 2014 Accompagnement d'un - ou plusieurs - jeunes sur l'année scolaire : aide aux devoirs, insertion sociale, apport d'autonomie, de méthodologie.

• La Paillote - Cuisinier, Vendeur

  2008 - 2008 Vente à emporter. Caisse. Cuisson.
  Communication et animation. Organisation de ventes flash.

• Le Petit Palmier - Serveur, Cuisinier

  2007 - 2007 Serveur les fins de semaines jusqu'au baccalauréat.
  Cuisinier en saison.
  Création de carte, service, cuisson. Communication locale. Organisation d’événements.

Formations

• Université Bretagne Sud Lorient Vannes

  Lorient 2011 - 2012 Master ingénierie des projets intra et extra européens
  
  Marketing interculturel, gestion des fonds publics, communication, gestion de projet.

• Université Perpignan - Via Domitia

  Perpignan 2008 - 2011 Droit mention management
  
  Droit des affaires, droit des sociétés, droit constitutionnel.

• Institut Vatel Vatel (Bordeaux)

  Bordeaux 2008 - 2011 Licence
  
  Communication, gestion des ressources humaines, marketing, gestion financière.
  Economie touristique, culture générale.

• Eurhodip

  Bruxelles 2008 - 2011 Bachelor degree
  
  Management interculturel, communication, construction européenne, histoire des us et coutumes, institutions européennes.

Réseau

• Alexandre HUMBERT

• Alix TAOCHY

• Anaïs LE DU

• Annick HERICHER

• Dona MC DONALD

• Elodie DECADI

• Hortense KRESSMANN

• Julie ROUÉ

• Philippe DUKERS

• Théophile CLÉMENT