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Lidl
- Responsable de magasin adjoint
Vitré (35500)
2019 - maintenant
Gestion commerciale (flux de marchandises, système caisse, gestion
des prix, politique commerciale)
Gestion et management du personnel (animation, plannings,
formation...)
Gestion comptable (factures, gestion du coffre, pièces comptables)
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Aldi
- Assistant Magasin
Bain-de-Bretagne (35470)
2016 - 2019
Assistant du responsable de magasin, je participe à la gestion des tâches courantes telles que:
- La gestion commerciale (flux de marchandises, système caisse, gestion des prix, politique commerciale)
-La gestion et le management du personnel
-La comptabilité (gestion du coffre, des caisses et des pièces comptables)
-La sécurité
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Aldi
- Assistant Magasin
Aubevoye
2014 - 2016
Assistant du responsable de magasin, je participe à la gestion des tâches courantes telles que:
- La gestion commerciale (flux de marchandises, système caisse, gestion des prix, politique commerciale)
-La gestion et le management du personnel
-La comptabilité (gestion du coffre, des caisses et des pièces comptables)
-La sécurité
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Nestlé-Davigel (76)
- Chef de Projet R&D
2010 - 2012
Développement de nouveaux process pour les produits surgelés
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Nestlé waters, Vittel (88)
- Chef de projet junior
2008 - 2008
CDD 6 mois
Developpement produits, recherche sur les nouveaux ingrédients fonctionnels, spécialisé dans l'utilisation des composés lipophiles.
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Nestlé, Lisieux (14)
- Chef de projet R&D
2008 - 2010
Développement Produits
Différents projets de développement de boissons et de produits frais (yaourts, desserts)
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Cargill Flavor system (Amsterdam)
- Beverage technologist
2007 - 2008
CDD 3 mois
Recherche: Travaux sur l'ultrason, émulsions
Developpement: Design de compounds et de blends pour les boissons à base de jus
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Cargill flavor system, Amsterdam (Pays-Bas)
- Stagiaire
2007 - 2007
Stage de 6 mois, réalisation et étude de la stabilité de bases de jus destinées à la fabrication de soft-drinks.
Etude sur les procédés de sonication pour homogénéiser et pasteuriser les soft-drinks.
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L'abeille, Cholet (France 49)
- Stagiaire
2006 - 2006
Stage de 5 mois, substitution du saccharose par des sirops de glucose-fructose dans les soft-drinks.
Travaux sur de nouvelles aromatisations
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Giffard, Angers (France 49)
- Stagiaire
2005 - 2005
Stage 4 mois,Diminution de la charge en matières organiques des effluents, Formulation de sirops
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CCPA Janzé (France 35)
- Stagiaire
2002 - 2003
2002:2 mois,Galénique et mise au point d’une méthode de dosage des protéines de soja
2003:3 mois,Galénique et étude sur la digestibilité des matières organiques in vitro
