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Serge MOUCHET

Marcq-en-Barœul

Electionsmunicipales 2026

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Résultat municipales dans les Bouches-du-Rhône

En résumé

Commerçant


Mes compétences :
Responsable

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Entreprises

  • Boulangeries Paul - Franchisé

    Marcq-en-Barœul 2014 - maintenant

  • PEUGEOT - CHEF APRES VENTE

    Paris 2012 - 2013

  • MIDAS - Commerçant franchisé

    villeneuve d'ascq 2003 - 2011 J'ai repris un, puis deux, puis trois, puis quatre centres Midas entre 2003 et 2008 (soit 20 salariés et plus de 2 millions de CA HT annuel), avec l'ambition de créer un cluster encore plus important.
    Le modèle économique n'a pas fonctionné ; fin de l'aventure...

  • DEVINLEC - Centrale achat "Les Manèges à Bijoux" - Directeur commercial

    2002 - 2003 Constitution de l’équipe de 6 animateurs de région, définition de leur fonction et mise en place.
    Fédération des services Produit/achat et Marketing autour du « Service Client ».
    Refonte de l’équipe marketing et de la stratégie de communication Image et Edition.
    Rationalisation de la stratégie de collection et d’achats (Mep. indicateurs d’aide à la décision).
    Lancement du nouveau concept de point de vente, destinés aux petits centres.
    Relance de l’implantation des espaces dans les centres.

  • AVENIR TELECOM - Directeur des Ventes

    Marseille 1999 - 2001 Réseau « Phone Shop » (1999). Moitié sud de la France. 75 magasins, 350 pers.
    - Développement du réseau (renforcement des équipes, ouverture de 30 magasins).
    - Coaching de l’équipe des 7 animateurs de région.
    - Fiabilisation des flux marchandises et contrats.

    Réseau « Internity » (à partir de 2000). Moitié sud de la France. 46 magasins, 250 personnes.
    - "Nettoyage" et remise en route du réseau InterDiscount(équipe, magasins).
    - Lancement de l’enseigne Internity (définition des espaces et des discours
    commerciaux).
    - Création de l’université Internity (centre de formation intégré).

  • QUICK HAMBURGER RESTAURANT - Directeur de Région

    LA PLAINE SAINT DENIS 1991 - 1999 DIRECTEUR REGIONAL (1996 / 1998) - Restaurants intégrés
    - Réalisation du CA et du résultat budgétisés.
    - RH : Animation des équipes, gestion des conflits et situations sociales délicates.
    - Evaluation du QSP des restaurants et organisation de l’ouverture de nouveaux sites.

    CONSULTANT FRANCHISE (1993 / 1995) - Restaurants franchisés
    - Veiller au respect du know-how du franchiseur (contrôle et conseil sur le QSP).
    - Mise en place de plans de marketing local avec les franchisés.

    AUDIT DE GESTION (1991 / 1993) - Direction d’exploitation Paris
    - Contrôle de l’application des procédures de gestion du personnel et des flux fi.

Formations

  • UNIVERSITE PARIS XII MSG (Creteil)

    Creteil 1988 - 1990 Gestion

  • IUT

    Aix En Provence 1986 - 1988 Marketing

Réseau

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