Séverine CORRE

En résumé

Entreprises

• MARS France - Ingénieure R&D

  2015 - 2015 OPTIMISATION DES CONSOMMATIONS DE VAPEUR LIÉES À LA CUISSON DES PRODUITS
  - Ratios et coûts de consommation de vapeur
  - Améliorations des pratiques de travail pour les rendre plus efficaces
  - Etude de rentabilité
  - Evaluation d'un projet d'extension de capacité
  - Collaboration et échange tout au long du projet avec des experts pour diffuser/étendre les résultats aux autres sites européens
  - Résultats: économie de 30% sur les coûts de consommation de vapeur de l'entreprise
  
  Petfood ● Process ● Technologies (Tunnels à vapeur) ● Autonomie ● Réactivité ● Communication

• Lesaffre - Assistante de projet MARKETING

  Marcq-en-Barœul 2014 - 2015 INNOVATION SUR LE MARCHÉ DES ANTI-MYCOTOXINES
  - Analyse marketing
  - Veille concurrentielle produits/marché (Benchmarking concurrentiel)
  - Stratégie de positionnement
  - Synthèse bibliographique
  - Supports de communication & information visuelle
  
  Nutrition animale ● Mycotoxines ● Marketing ● Communication ● Synthèse ● Anglais

• University of Aberdeen - Technicienne RECHERCHE EN LABORATOIRE

  2014 - 2014 COLD-SENSING MECHANISMS OF FAT CELLS
  - Determination of the cold-sensing mechanism in fat cells by investigating whether a cold-sensitive ion channel on fat cells acts as a direct cold sensor initiating the expression of thermogenic genes.
  - Technologies used: mouse cells differentiation, ARN isolation and purification, reverse transcription, real time PCR, gene quantification.
  
  Obesity ● Research skills ● Scientific rigor ● English language skills ● Adaptation ● Open-mindedness

• Océane Production - Assistante de projet PRODUCTION-MÉTHODE

  2013 - 2014 MISE EN PLACE D'UNE GESTION DE PRODUCTION ASSISTÉE PAR ORDINATEUR
  - Etude de terrain et analyse des méthodes et pratiques de travail
  - Prise en main d'un logiciel de GPAO (Divalto)
  - Traduction des données réelles sur les pratiques de travail pour configurer la GPAO
  
  Production ● Process ● Logiciel industriel ● Gestion production ● Management

• Réunion Pélagique - Technicienne QUALITÉ

  2013 - 2013 MISE À JOUR D'AGRÉMENT SANITAIRE ET ÉLABORATION D'UN NOUVEAU PRODUIT À BASE DE MARLIN
  - Etude et analyse des risques (HACCP)
  - Diagramme de fabrication
  - Modes opératoires, enregistrements
  - Plan de marche en avant
  - Plan de maîtrise sanitaire
  
  Projet R&D en parallèle: Optimisation d'un procédé de maturation et d'une DLC
  - Formulation
  - Optimisation et plan d'expérience
  
  Qualité ● ISO ● HACCP ● Hygiène ● Réglementation ● Formulation ● Créativité ● Autonomie ● Organisation
  

• Vindémia - Jumbo Score Savanna - Employée GRANDE DISTRIBUTION

  2011 - 2012 Dans le département Pâtisserie (période de Noël, Jour de l'An et Épiphanie)
  - Fabrication
  - Emballage, étiquetage
  - Mise en rayon
  
  Production ● Efficacité ● Rapidité ● Insertion

Formations

• IAE De La Réunion

  Saint Denis 2012 - 2015 Master 2
  
  Gestion d'entreprise
  Economie d'entreprise et du développement
  Comptabilité générale et analytique
  Droit du travail
  Psychologie du travail
  ...
  

• ESIROI - Ecole Supérieure D'Ingénieurs De La Réunion Océan Indien

  Saint Denis 2010 - 2015 Ingénieur
  
  Génie des procédés alimentaires (sécurité sanitaire et conservation des aliments)
  Gestion de la Qualité et HACCP
  Génie biologique alimentaire (biologie, microbiologie, biotechnologie, techniques d'analyse des aliments, dégradation chimique/enzymatique/microbiologique des aliments)
  Gestion de production
  Gestion de projet
  ...
  
  2011-2014 : Secrétaire au Bureau des étudiants.
  - Organisation d’événeme

Réseau

• Cédric NICOLE

• Coralie BEGUIN

• Durgarao KANTE

• Estelle CLOTAGATIDE

• Helene ROMET

• Hélène MAISONNAVE

• Louis D'ARIFAT

• Mathieu MAITRE

• Olivier COURTOIS

• Pierre BOYER