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Severine PAGET

VIROFLAY

En résumé

Mes compétences :
Production industrielle
TPM
Amélioration continue
Amélioration de process
5 M
Lean
Animation de réunions
Microsoft Excel

Entreprises

  • Groupe Savencia - Ingénieur amélioration continue process (stage de fin d'études)

    VIROFLAY 2016 - maintenant Bongrain-Gérard est une fromagerie créée en 1896, appartenant au groupe Savencia Fromage & Dairy (CA : > 4 M d’€). Elle propose notamment des produits de marque numéro 1 en Allemagne.

    Principale mission : amélioration de la régularité des poids et des écart-types du produit phare de l'usine.

    • Formation des opérateurs au poste moulage - égalisation
    • Animation de groupes de travail et de réunions
    • Rédaction et mise en place de standards au poste moulage égalisation (définition du seuil soutirage sérum, réglage du détecteur palette…)
    • Elaboration de séries de mesures et analyses réalisées en vue de l’amélioration de la variabilité des poids
    • Mise en place de check-list pour les chefs d’équipes

  • Boulangerie Tradition Biotechnologies - Assistante responsable qualité sécurité

    2015 - 2015 BTB est une boulangerie industrielle proposant la fabrication et la commercialisation de pains crus et précuits surgelés nationalement depuis 1995 (CA : 8 millions d'€).

    • Actualisation de l’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point – système d’analyse et de maitrise des dangers)
    • Mise à jour du plan de nettoyage et de désinfection
    • Animation des équipes de nettoyage
    • Management de la qualité/sécurité auprès des opérateurs
    • Gestion quotidienne de la qualité et sécurité des produits
    • Traitement des réclamations clients

  • Barral - Opératrice de ligne de production

    2013 - 2013 Barral, implantée à Carros (06), est une société spécialisée dans la production et le conditionnement des olives.

    - Réapprovisionnement des lignes en couvercles
    - Pilotage d'une installation mécanique pour l'arrivée des bocaux sur ligne

Formations

  • City University Of Hong Kong (Hong Kong)

    Hong Kong 2016 - 2016 Sciences and Engineering Management

    Approche managériale pour le développement des produits
    Gestion des opérations au cours de la vie d’un produit
    Analyse économique
    Evaluation des risques de l’environnement

  • Polytech Montpellier

    Montpellier 2010 - 2016

Réseau

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