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Simon FRÉDÉRIC

CHARTRES

En résumé

Responsable de la région nord ouest pour un laboratoire d hygiène alimentaire implanté nationalement, j'encadre et forme une équipe d auditeurs/formateurs ( qualifiés IFS FOOD STORE pour certains) dans le cadre de la norme iso 17020.

Dynamique, réactif et organisé, je m épanouis dans les échanges que ma fonction à la chance de m offrir.

Mon savoir faire réside dans la valorisation des collaborateurs (accompagnement, formation, developpement...) pour assurer le meilleur service client.

J'assure également la formation de personnels et de responsables dans le cadre de mes missions, secteur où j'ai developpé des méthodes très concrètes pour assurer une adhésion au projet hygiène et sécuroté aliementaire de l'entreprise.

Une expérience de plus de 20 ans me permet une analyse très pragmatique des enjeux de la sécurité alimentaire et me permet de prendre de plus en plus de plaisir dans la recherche de solutions conrètes pour nos clients.

fort relationnel, excellente capacité d'adaptation et resistance à toute épreuve sont les principales caractéristiques que mes amis me donnent



Mes compétences :
Conseil
Management
Gestion de projet
Analyse des besoins
Environnement
Ecoute
Formation professionnelle
Gestion de la relation client

Entreprises

  • EUROFINS - Agro Analyses Laboratoire - Responsable Région Ouest

    2008 - maintenant

  • M.H.A LABORATOIRE/ GALYS LABORATOIRE - Cadre chargé de de clientèle

    1989 - 2008

Formations

  • Lycée Rotrou

    Dreux 2002 - 2002
  • CERTIA IPL (Villeneuve D'Ascq)

    Villeneuve D'Ascq 1992 - 1996 Hygiène et sécurité alimentaire-diagnostic

    La rencontre de personnes qualifiées et pédagogiques dans le métiers des sciences des aliments et des aspect de la microbiologie des aliments m'a beaucoup apporté dans ma compréhension des enjeux et de la nature des risques bactériologiques.
    la qualité des intervenants sur cette formation qui s'étalait sur plusieurs années est reconnue dans le domaine de la sécurité alimentaire, base de mes expér
  • Université Orléans

    Orleans 1987 - 1989 DEUG B

Réseau