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Laetitia BERRIER

Ivry-sur-Seine

En résumé

Mes compétences :
Informatique
Lotus Notes
Microsoft Office 2011
Réglementation produit
Sécurité alimentaire
Environnement
Audit
Visual Basic for Applications
Corel Draw Suite
qualite
ISO 50 001

Entreprises

  • E.Leclerc - Responsable QHSE

    Ivry-sur-Seine 2009 - maintenant - Fonction de conseillère qualité et :

    - Membre du comité de direction
    - Mise en place et suivi de la certification de service E.Leclerc
    - Mise en place et suivi de la certification ISO 50001 ; Responsable énergie
    - Gestion des procédures qualité sur 3 sites : Hypermarché, Jardinerie et Drive
    - Suivi des indicateurs qualité pour les 3 sites
    - Analyse et suivi des déchets
    - Consultant permanent du CHSCT - réalisation et mise à jour du Document Unique
    - Gestion des plannings d'entretien pour la société prestataire de froid.
    - Achat de matériels et produits d'hygiène.
    - Planification des formations obligatoires : Hygiènes, SST, Caces et autorisation, formation électrique, formation manipulation extincteur.
    - Gestion des EPI et des vêtements du personnel
  • E.Leclerc - Conseillère Qualité

    Ivry-sur-Seine 2006 - 2009 Missions :

    - Elaborer et suivre les procédures du magasin : domaine alimentaire, non alimentaire et service.
    - Mise en place et suivi du PMS (traçabilité, étiquetage, BPH, plan HACCP) pour les rayons frais.
    - Suivi et mise en place des nouvelles réglementations.
    - Gestion et suivi des réclamations clients dans le but de garantir la satisfaction client.
    - Gestion des réclamations fournisseurs et centrales.
    - Application et suivi des retraits et rappels de produits.
    - Interlocutrice privilégiée du laboratoire extérieur et gestion des audits externes.
    - Interlocutrice des administrations (DDCSPP...) pour le magasin et la Jardinerie.
  • LYVEN - Technicienne

    COLOMBELLES 2006 - 2006 Technicienne Laboratoire et Métrologie, Lyven, Colombelles (14)
  • GlaxoSmithKline - Technicienne

    Marly-le-Roi 2005 - 2005 Technicienne Laboratoire Pharmaceutique, Glaxo Smith Kline,
    à Hérouville Saint Clair
  • Laiterie coopérative la Chapelle Thireui - Technicienne

    2004 - 2004 Analyse et diminution du taux de sel dans les fromages

    ANALYSES

    * Analyses microbiologique et biochimique
    * Analyses sensorielle

Formations

  • IUT

    Caen maintenant
  • IUT

    Caen 2005 - 2006
  • IUT (Saint Brieuc)

    Saint Brieuc 2002 - 2004 Génie Biologique option Industrie alimentaire

Réseau

Annuaire des membres :