A la recherche d'un poste de responsable de service afin de mettre à profit mon expérience en accompagnement d'équipe et mes compétences en amélioration continue
Mes compétences :
GANTT Project
Office package
Entreprises
LOC MARIA BISCUITS
- Ingénieur méthodes
Lanvallay2016 - maintenant
Responsable de la mise en place d'une démarche d'amélioration continue dans le cadre de l'installation d'un nouvel outil industriel, en relation directe avec les services qualité, maintenance, gestion de projet et travaux neufs :
- Suivi de l'installation de nouveaux matériels avec la gestion des relations fournisseurs pour la formation des équipes de terrain, la mise en place de procédure d'utilisation et l'optimisation de l'outil aux besoins terrain
- Mise en place d'outils de suivi des indicateurs terrain par du management visuel
- Suivi des performances avec analyse des causes d'arrêts et supervision des actions correctives organisationnelles et techniques
- Gestion de projet en groupe de travail pour la mise en place du SMED
- Accompagner la conduite du changement lors de l'ouverture d'un nouveau site industriel : mise en place des procédures et modes opératoires
Loc Maria biscuits
- Responsable d'atelier
Lanvallay2014 - 2016Responsable d'un atelier de 25 à 30 personnes de la préparation des pâtes au conditionnement :
- Gestion du planning personnel
- Supervision des activités en respectant le planning de production et gestion des aléas
- Veille au respect des standards qualités et prévention des risques notamment alimentaire
Reporting des activités sur les indicateurs de production (TRS, Taux de surpoids, déchets, déclassés)
- Accompagner le développement des compétences des collaborateurs en réalisant les entretiens annuels
- Accompagner la conduite du changement lors de l'ouverture d'un nouveau site industriel : mise en place des procédures et modes opératoires
Biscuiterie Mistral
- Chef d'équipe de production
2013 - 2014Responsable d'une équipe de 15-20 personnes de la préparation des pâtes au conditionnement :
- Gestion du planning personnel et management de terrain
Utilisation de l’ERP pour le suivi de la production et de la traçabilité et formation sur :
- Calcul des besoins
- Simulation des PRD
- Bilans de fabrication
Participation aux audits internes BPHS
Participation à la démarche d'amélioration continue (suivi des temps de production)
Lesaffre Ingrédients Services
- Stagiaire Ingénieur Production
Marcq-en-Barœul2012 - 2012- Étude numérique de l’influence des paramètres procédés sur la précision du dosage
- Recherche et mise en place de solutions techniques pour l’amélioration du dosage à l’ensachage
- Mise en place d’un nouveau matériel : Achat, mise en situation et création des procédures et modes opératoires
- Relations transversales avec les services production, commercial, qualité et maintenance
Tibo
- Stagiaire Qualité et R&D
2011 - 2011Adaptation du procédé de fabrication au melon :
- Réalisation d’un plan d’expérimentation
- Suivi des essais
Et mise en place de l’HACCP :
- Réalisation des fiches techniques, de réception, de stock, de fabrication, de contrôles
- Réalisation du diagramme des flux
- Réalisation de l’étude des PrPo et CCP
- Mise en place de procédure de nettoyage/désinfection et réalisation d’un guide d’accueil avec les BPH
Biscuiterie Jeannette
- Stagiaire R&D
2011 - 2011Formulation d’un nouveau biscuit :
- Étude de marché
- Essais en hall technologique
- Prototype de packaging
- Analyses sensorielles
- Estimation de la DLUO
Raynor Foods
- Stage ouvrière de production
2010 - 2010- Travail ouvrier sur un poste de transformation
Le Manoir des Abeilles
- Employée polyvalente
2009 - 2009- Production
- Conditionnement / Emballage
- Préparation de commandes et livraison
Le Manoir des Abeilles
- Stagiaire qualité
2009 - 2009Mise en place d’un système de traçabilité et mise à jour des fiches techniques :
- Réorganisation des ateliers de réception et préparation de commande
- Formation du personnel
