ECULLY
Au cours de mon expérience au sein du siège Starwood EAME à Bruxelles, j’ai eu l’opportunité de participer à l’élaboration et au développement de projets F&B relatifs aux Ressources-Humaines, Marketing et Communication. J’ai ensuite rejoint l’équipe F&B de l’hôtel 5 étoiles « Le Méridien » à Barcelone en Espagne en tant que Supervisor à l’organisation et à la gestion opérationnelle des 4 points de ventes de restauration ainsi que d’une équipe de 30 personnes. Enfin, en 2015, j’ai intégré le siège du groupe FLIC que j’ai accompagné dans sa stratégie de développement avec 6 projets d’ouvertures aboutis en 5 mois, et aidé à se structurer en contrôle de gestion et d’exploitation sur ses 12 sociétés.
Mes expériences passées m’ont permis d’évoluer comme professionnelle dans l’industrie hôtelière, en développant des qualités de d’organisation, de contact, d’endurance au travail ainsi qu’une grande faculté d’adaptation à différentes cultures et situations.
Dynamique, souriante et passionné, je sais tout mettre en œuvre afin d’atteindre les objectifs demandés.
Aujourd’hui je suis à la recherche de nouveaux challenges dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration.
Mes compétences :
Gestion de projet
Négociation
Microsoft Publisher
Travail en équipe
Droit du travail
Organisation du travail
Microsoft
Achats
Formation professionnelle
Management commercial
Management de la qualité
Management opérationnel
Développement produit
