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Sonia FERRESI

RIANS

En résumé

Je suis jeune diplômée du Master professionnel Sécurité Sanitaire des Aliments, effectué au sein de l’université d’Aix-Marseille sur le site de la faculté des sciences et technique de saint Jérôme Marseille. Je suis actuellement Responsable Qualité Agroalimentaire.

Mes compétences :
Haccp
Qualité
Réglementation INCO
Suivie de dossier pour l'export
Fiches techniques
ISO 9001 V2008
Gestion des non conformités et réclamations conso
Revue hygiène et sécurité
QHSE
Logistique
ISO 22 000
Veille réglementaire
Documentation qualité
Audits Interne HQSE
Fiches logistiques produits
Cahier des charges
Contrôle qualité
R&D
Achats

Entreprises

  • La Pizza de Manosque - Responsable Qualité

    2013 - maintenant

  • AGRO'NOVAE INDUSTRIE - Assistante Qualité

    2013 - 2013 Dans le cadre de ma formation j’ai effectué mon stage de fin d’étude dans une entreprise agroalimentaire. Mon choix s’est porté sur l’entreprise AGRO’NOVAE INDUSTRIE sur la ville de Peyruis dans les Alpes de Hautes Provence. Cette entreprise est une conserverie proposant des Spécialités sucrées de type confitures, compotes, desserts et des spécialités salées de type condiments et terrines. Mon stage achevé, j’ai été recrutée pour un contrat de trois mois par cette même entreprise en temps qu’assistante qualité pour épauler la responsable qualité dans l’ensemble de ses tâches.

  • CEA Cadarache «Laboratoire de Bioénergétique Cellulaire » - Stagiaire Recherche en Bioénergétique Cellulaire

    2012 - 2012 Techniques de Microbiologie, Biologie Moléculaire, Biochimie

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