Sophie DUBOST

En résumé

Entreprises

• Laboratoires Boiron - Responsable Controle Qualité

  Sainte-Foy-lès-Lyon 2016 - maintenant

• DSM - Responsable Contrôle Qualité

  2012 - 2016 Je suis en charge de la liberation des lots de production. Pour cela j'encadre une équipe de 6 techniciens et 2 aides laboratoires qui réalisent des analyses microbiologiques en cours de process et sur les produits finis. Je m'assure de la bonne gestion du laboratoire, du suivi des délais d'analyse, de la validité des résultats et des extension de DLU.

• Sanofi - Responsable laboratoire de Microbiologie

  Paris 2011 - 2012 • Encadrement d'une équipe de 12 techniciens
  Pilotage des activités du laboratoire de contrôle qualité: analyses niveau de contamination, tests de stérilité, identifications bactériennes et tests de fertilité
  • Libération des dossiers de lots analytiques
  • Gestion et rapport de suivi hebdomadaire des anomalies
  • Interaction avec les services production, assurance qualité, supply chain
  • Suivi des Directives qualité et mise en place des changements
  • Gestion des fournisseurs et sous traitants

• Centre de Recherche Yves Rocher - Chargée de projet Microbiologie

  2010 - 2011 •Mise au point et rédaction d’un protocole d’essais interlaboratoires
  •Analyse de la réglementation douanière pour le transport de produits infectieux
  •Rédaction des formulaires participants et de tableaux d’analyse statistique des résultats
  •Rédaction de supports d’audit en microbiologie
  •Qualification de nouvelles matières premières

• Centre d'Immunologie Pierre Fabre - Ingénieur R&D- Stage de fin d'études

  2008 - 2008 Stagiaire au Centre d'Immunologie du Groupe Pierre Fabre, j'ai réalisé mon stage de 6 mois dans le laboratoire de biologie moléculaire et cellulaire. Mission : Travail en R&D sur une technique brevetée de clonage et séquençage d'anticorps. Utilisation de différentes techniques expérimentales (extraction d'ARN totaux, RT-PCR,clonage, séquençage...),organisation des essais, reporting des résultats...

• BioMerieux - Responsable de projet Industrialisation

  MARCY-L'ETOILE 2008 - 2010 Ingénieur Méthode Industrielle (CDD) – bioMérieux, Grenoble (38)
  •Etude des procédés de fabrication en usine
  •Amélioration et refonte des instructions de fabrication
  •Coordination et suivi de la mise en place des nouveaux documents avec les équipes Production et Contrôle qualité
  Responsable projet Industrialisation (V.I.E puis CDD) - bioMérieux, Pays-Bas/Grenoble/Lyon
  Mission : Transfert de la production d’une enzyme du site Hollandais vers les sites Français.
  •Transfert des équipements et matières premières
  •Réalisation de lots de validation en France
  •Formation des équipes au procédé de fabrication
  •Rédaction des documents qualités (plan de validation, analyse de risques, étude de stabilité…)
  •Coordination des équipes techniques, qualité et des sous traitants et fournisseurs.

• Danone Research - Ingénieur biologiste (stage de fin d'étude)

  Paris 2006 - 2006 Poste : Stagiaire dans le service Bioprocédé
  Objet : Optimisation du traitement thermique des milieux de culture de Bifidobacterium lactis
  Missions :
  Recherche bibliographique sur l'impact physicochimique, microbiologique et organoleptique de la stérilisation d'un milieu de culture
  Utilisation d'une plateforme pilote de traitement thermique à échangeurs à plaques
  Utilisation de fermenteurs pilote (bioréacteurs de 20L)
  Etude et caractérisation des conditions de culture optimales
  Techniques analytiques utilisées : HPLC, granulométrie laser, analyses microbiologiques, suivi de l'activité acidifiante.
  Validation à l'échelle industrielle du nouveau protocole de stérilisation du milieu de culture de B.lactis

• Raynal et Roquelaure - Ingénieur qualité (stage ingénieur)

  2005 - 2005 Activité de la société : productions de produits alimentaires appertisés.
  Poste occupé : ingénieur qualité microbiologique.
  Missions : Contrôle microbiologique des produits semi-finis.

• Danone Research - Ingénieur microbiologiste ( stage ingénieur)

  Paris 2004 - 2004 Poste occupé : Ingénieur R&D en microbiologie.
  Missions : Mise en place d'un protocole d'isolement et de dénombrement de Streptococcus thermophilus. Recherches bibliographiques, Essais en laboratoire microbiologique, Validation du protocole retenu

• Institut Pasteur de Lille - Technicien-préleveur-conseil

  Paris 2002 - 2002 Activité de l'entreprise : Service aux restaurants collectifs pour la maîtrise de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.
  Missions : prélèvements de plats cuisinés, Audit d'établissement et du personnel sur l'hygiène et la sécurité alimentaire.

Formations

• Université Compiègne

  Compiegne 2007 - 2008 Master 2 - Biotechnologies

• Ecole De Biologie Industrielle (EBI)

  Cergy Pontoise 2002 - 2006 Ingénieur biologiste

• Université Paris 11 Paris Sud

  Orsay 2001 - 2002

• Lycée Lakanal

  Sceaux 2000 - 2001 BCPST

• Lycée Jacques Monod

  Clamart 1997 - 2000 Scientifique - Option mathématiques

Réseau

• Caroline MALHAIRE

• Céline BAUDRY-TRONCHET

• Christian LE GUYADER

• Jean-Christophe DURAND

• Jean-Michel GOURAUD

• Julien BAZIN

• Julien GELAS

• Loetitia DOLIVET

• Mathieu BERETZ

• Nicola ARCURI