DAINVILLE
Je manage aujourd'hui une équipe de 8 collaborateurs chargés d'assurer le développement de produits infantiles et diététiques depuis la phase laboratoire jusqu'à la phase d'industrialisation.
Nous utilisons un portefeuille très large d'ingrédients aux propriétés nutritionnelles et fonctionnelles variées, et déterminons les paramètres nécessaires à la fabrication des produits (poudres infantiles et diététiques, céréales infantiles, barre fourrage et barre céréalière)
je participe activement à la vie de l'usine à travers différents groupes de travail afin d'améliorer au quotidien la performance industrielle : Revue de process, HACCP , comité de Management usine, Revue des opérations, visite comportementale de sécurité, Audits internes...
Mes compétences :
Développement
Industrialisation
Agroalimentaire
Management
Nutrition
Gestion de projet
Diététique
