Sophie THEOLAS

En résumé

Entreprises

• Irlande

  maintenant

• Compétence Agroqualité Drôme Provençale - Responsable/Animatrice qualité

  2012 - maintenant Management de la qualité en cave vinicole
  Certification pour la vente de produits phytosanitaires
  Passage à la version 6 de l'IFS en cave oléicole

• Kerry Ingredients and Flavours - Quality shared service Trainee

  2011 - 2011 * Projets de rationalisation des capacités d’analyse dans le groupe Kerry Ingredients and Flavours EMEA
  
  Définition et optimisation des capacités de Kerry Ingredients and Flavours Europe Moyen Orient Afrique (KI&F EMEA) en termes d'analyses microbiologiques et physico-chimiques : définition des différentes analyses que KI&F EMEA a la possibilité de réaliser et réduction des coûts par regroupement des capacités.
  
  Évaluation de la possibilité de regrouper les analyses, principalement à Mozzo (Italie), Turin (Italie) et Almere (Pays-Bas).
  
  Ce projet comprend l’évaluation globale du coût actuel (équipements, main d’œuvre, consommables, structure), des exigences des différents sites (délais, précisions, méthodes) puis la formulation d’une hypothèse de regroupement et les coûts/bénéfices attendus.
  
  * Mise en place d'un système HACCP sur une ligne de production.

• Tyndall National Institute - Chargée de Recherche Stagiaire

  2010 - 2010 * Elaboration d'un système miniaturisé d'analyse génétique (lab on chip). Ce système permet de détecter un gène directement à partir de sang total sans étape d'extraction préalable.

Formations

• IAE

  Montpellier 2010 - 2011 Chef de Projet

• Université Montpellier 2 Sciences Et Technique Du Languedoc

  Montpellier 2007 - 2010 Biotechnologies

Réseau

• Aristide CABRAL

• Coline LLERES

• Florian LATOURNERIE

• Jerome POUGET

• Matthieu VEZOLLES

• Michel MINOT

• Pauline COMTE

• Stéphane GODEFROY