Mes compétences :
Document Unique
Document Unique d'Evaluation des risques
Évaluation des risques
HACCP
IFS
Ifs Version 6
ISO 9001
Management
Management de la qualité
Manuel qualité
Qualité
2012 - maintenantManagement de la qualité en cave vinicole
Certification pour la vente de produits phytosanitaires
Passage à la version 6 de l'IFS en cave oléicole
Kerry Ingredients and Flavours
- Quality shared service Trainee
2011 - 2011* Projets de rationalisation des capacités d’analyse dans le groupe Kerry Ingredients and Flavours EMEA
Définition et optimisation des capacités de Kerry Ingredients and Flavours Europe Moyen Orient Afrique (KI&F EMEA) en termes d'analyses microbiologiques et physico-chimiques : définition des différentes analyses que KI&F EMEA a la possibilité de réaliser et réduction des coûts par regroupement des capacités.
Évaluation de la possibilité de regrouper les analyses, principalement à Mozzo (Italie), Turin (Italie) et Almere (Pays-Bas).
Ce projet comprend l’évaluation globale du coût actuel (équipements, main d’œuvre, consommables, structure), des exigences des différents sites (délais, précisions, méthodes) puis la formulation d’une hypothèse de regroupement et les coûts/bénéfices attendus.
* Mise en place d'un système HACCP sur une ligne de production.
Tyndall National Institute
- Chargée de Recherche Stagiaire
2010 - 2010* Elaboration d'un système miniaturisé d'analyse génétique (lab on chip). Ce système permet de détecter un gène directement à partir de sang total sans étape d'extraction préalable.
