Sophie THEVENIN

En résumé

Entreprises

• L 'oréal cosmétique Active-Innéov ( JV Nestlé-L'Oréal) - Ingénieur Projet- service opérations

  2011 - maintenant Ingénieur Projet-compliance
  Participation aux audits sous-traitants, fournisseurs
  Membre de l’équipe HACCP et pilote du processus Management de la Production.
  Suivi des développements nouveaux produits dans le respect des standards Qualité (packaging
  au contact…)
  Gestion des non conformités et réclamations clients
  Suivi des conditions de stockage et de transport des produits finis dans les centrales de distribution (avec le service supply chain)
  Qualité système ( préparation audits norme Iso 9001, Iso 22000, procédures qualité, manuel qualité, indicateurs de performance...)

• Nestlé SAS - Stage de fin études Management Qualité- Audit ISO 9001

  2011 - 2011 Assistante Management de la Qualité / Développement
  Support à la gestion d'un projet innovation/rénovation produits : étude de faisabilité
  Mise en place des indicateurs de performance
  Participation au plan d'amélioration du service : amélioration continue
  

• Université de Reading (UK) Food Science - Stagiaire dans une équipe de recherche ( Food process)

  2010 - 2010 Problématique de recherche : Impact de l’alcalisation des flavonoides et analyse de leurs effets sur les cellules cancéreuses humaines du colon

• Laboratoires pharmaceutiques URGO - Assistante chef de projets développement

  2010 - 2010 Sourcing fournisseurs en relation avec le service Achats
  Elaboration du Cahier des Charges Technique
  Coordination de projets
  Gestion du rétroplanning et relances
  

Formations

• Agrosup Dijon (ENSBANA) (France)

  France 2009 - 2011 Ingénieur agroalimentaire nutritionniste (dominante formulation et qualité)
  
  Agroalimentaire

Réseau

• Emmanuelle MORETTI

• Frederic MATHIEU

• Guillaume LEBEGUE

• Jean-François PERSONNE

• Julien ALIX

• Laurie LESAINT

• Sabrina CHELLI

• Stéphane PINERO

• Stephanie CHOPARD

• Thierry BIRKEL