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Carrefour
- CHEF DE CATEGORIE
Massy
2012 - 2015
• Management d’une équipe de 8 personnes
• Définition de la stratégie de la catégorie pour 2 formats (hyper et super) : définition de l’offre produit et prix.
• Constuction de l’offre promotionnelle : choix des produits, négociaton, élaboration du dépliant.
• Sourcing et élaboration de la stratégie fournisseur : Parc de 20 fournisseurs
• Validation des collections dans le respect de la stratégie pour les 2 formats
• Négotiation des conditions commerciales avec les marques internationales
• Construction et suivi des budgets d’achat : Gestion d’un périmètre de 45M€ de CA avec 4000 références/ an
• Pilotage des indicateurs de performances au quotidien (CA, marge, stock..)
• Méthodes et organisations : mise en place de process de collection pour passer du mode « dépôt vente» à celui de développement produit sous marque enseigne avec sourcing direct en Asie.
• Création d’un nouveau concept de vente pour le format Hyper : mobilier, règles merchandising, packaging, définition du linéaire,…
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MIM (groupe NEW LOOK).
- CHEF DE GROUPE
2010 - 2012
Département en charge :
De 2010 à 2011 => Chef de groupe Accessoires (chaussures, lingerie, bonneterie, bijouterie, fashion accessoires)
De 2011 à 2012 => Chef de groupe Hauts (t-shirt, jersey, pull, robe, chemise)
• Management d’une équipe de 11 personnes
• Définition de la stratégie du pôle : prix, produit, fournisseur (parc de 50 fournisseurs) dans le cadre du positionnement Fast Fashion de l’enseigne
• Validation des collections dans le respect des rétroplannings court, moyen et long terme.
• Construction budgétaire : définition des budgets d’achat à la famille de produit
• Pilotage de l’activité au quotidien (CA, marge, stock,…) : périmètre de 104 M€ de CA avec 3000 références/ an
• Mise en place de méthodes de travail pour répondre au besoin de réactivité
• Création de process achat : bilan de fin de saison, brief aux stylistes, suivi de négotiation, dossiers d’achat,…)
• Management de projets transversaux : Elaboration de la stratégie de marque du corner chaussure et lingerie
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CELIO
- CHEF DE GROUPE
Saint Ouen
2009 - 2010
Département en charge : Outwear, pantalons, bermudas sportswear et casual
• Management d’une équipe de 5 personnes
• Définition de la stratégie du pôle : politique prix, produit, fournisseurs (parc de 150 fournisseurs) dans le respect des objectifs de rentabilité du groupe.
• Validation des collections
• Construction budgétaire : définition des budgets d’achat à la famille de produit
• Pilotage de l’activité au quotidien (CA, marge, stock,…) : périmètre de 180 M€ de CA vec 300 références/ an
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CELIO
- CHEF DE PRODUIT et ASSISTANTE CHEF DE PRODUIT
Saint Ouen
2005 - 2009
Produits en charge : Outwear, Cuir, pantalons, bermudas, chemise sportswear + maillot de bain
2005 : assistante chef de produit
2005 à 2009 : chef de produit
• Analyse des performances des collections
• Veille concurrentielle (salon, shopping, relevé concurrence) et prospection fournisseur
• Elaboration des plans de collections
• Brief stylistes et validation des dossiers d’achat
• Mise au point et validation des prototypes en collaboration avec l’équipe développement, style et les fournisseurs (validation du design, matière, accessoires, bien aller…)
• Négociation des prix d’achat et des conditions de livraison
• Gestion d’un budget d’achat et pilotage des indicateurs de performances (CA, stock, marge, rotation, démarque,…) : périmètre de 100 M€ de CA avec 300 références/ an
• Sourcing fournisseur (déplacements fréquents en Asie) : parc de 100 fournisseurs
• Management d’une équipe (2 personnes)
• Management transversal de l’équipe style, développement et gestion (4 personnes)
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GROUPE GO SPORT/ COURIR
- CHEF DE PRODUIT et ASSISTANTE CHEF DE PRODUIT
2001 - 2004
Produit en charge : Chaussures
• Veille concurrentielle (salon, shopping, relevé concurrence) et prospection fournisseur (parc de 35 fournisseurs)
• Elaboration des plans de collections et référencement de produits finis
• Développement des produits marques propres et des exclusivités d’enseignes (SMU)
• Négociation des conditions commerciales avec les marques internationales
• Gestion d’un budget d’achat et pilotage des indicateurs de performances (CA, stock, marge, rotation, démarque,…) : périmètre de 180 M€ de CA avec 770 références/ an
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CARREFOUR
- ASSISTANTE CHEF DE RAYON ET ASSISTANTE CHEF DE PRODUIT
Massy
1999 - 2001
Assistante Chef de Produit : (stage 3 mois)
• Etude de marché
Employee libre service : (au cumul, 1 an)
• Gestion du stock
• Tenue du rayon et de la réserve
• Merchandising
• Conseil à la vente
