1995 - 2000Culture d'ananas victoria, a l'Ile Maurice, pour exportation sur le marche europeen de fruits frais
1 Organisation de la plantation
2 La culture proprement dite
3 Le contitionnment
L'aspect technique, ressources humaines et vente des surplus ou non conforme sur le marche local.
La prevision du marche, suivant les saisons et l'adaptation de la production.