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Stephan ROIENA

PARIS

En résumé

30 ans d’expérience dans les secteurs divertissements, tourisme et hôtelier : Parfaite connaissance des aspects stratégiques et opérationnels.
Grande expérience managériale (internationale).
Large expertise en formation et recrutement.
Maitrise parfaite des situations de crises.
Double expertise: Opérationnelle et Stratégique.

Entreprises

  • Thomas Cook - Directeur des Club chez Jet tours

    2016 - maintenant Membre du Comité de Direction de Jet tours
    Direction de plus de 45 Clubs de vacances : Clubs Jet tours et Clubs Jumbo.
    Définition des prestations, mise en place + suivi opérationnel, budgétaire et des RH.
    Garant de la qualité des prestations.

  • Www.beanim.com - Fondateur-Dirigeant

    2014 - maintenant Le site beanim.com s’adresse à tous les acteurs concernés directement ou indirectement par l’animation et l'événementiel.

    D’un côté, ceux qui sont à la recherche de candidats ou de prestations dans le secteur du tourisme (Hôtellerie/ restauration, villages de vacances, campings, parcs de loisirs et d'attractions…), dans le secteur de l’animation socio-culturelle (organisateurs d’activités et de séjours pour enfants, centres aérés... ), dans le secteur de l’évènementiel (agences artistiques, organisateurs d’événements...)

    De l’autre, ceux qui proposent leurs services ou leurs candidatures :
    Les candidats (directeurs de centre de vacances, responsables animation, animateurs, chef des sports, tech’ son, régisseurs, chorégraphes, MNS, responsables enfants...), les artistes (chanteurs, musiciens, performers, humoristes,...), les prestataires et fournisseurs (son et lumières, matériel technique, matériel sportif...).
    www.beanim.com
    Vidéo de présentation: https://www.youtube.com/watch?v=LKl7rVgEwtc

  • Sphère de Lune - Dirigeant

    2003 - maintenant Expérience acquise :
    - Gestion quotidienne d’une entreprise : Maitrise des aspects administratifs, financiers et stratégiques.
    - Développement commercial.
    - Création de relations de partenariats avec les clients : satisfaction clients.
    - Problématique de rentabilité immédiate, à moyens terme et à long terme.
    - Ecoute et analyse de la problématique client : Apporter des réponses opérationnelles innovantes
    Supervision de la gestion opérationnelle des manifestations.
    - Inventer en permanence : rien n’est acquis, il faut penser à demain

    Thomas Cook France : Jet Tours - depuis juin 2015

    Accompagnement Stratégique et opérationnelle de la montée en gamme des clubs de vacances "Club Jet tours".

    GROUPE MARMARA 2004 - octobre 2010:
    Accompagnement stratégique et opérationnel dans le développement du Groupe, dans l’objectif de devenir puis de rester le numéro 1 français.

    Activité du Groupe Marmara : 1er Tour Opérateur français
    Exercice 2008 / 2009 : 1 million de clients / Périmètre international

    Mission de Consulting
    Définition du cahier des charges de la Prestation Loisirs
    Définition de l’organisation

    Formation annuelle des équipes loisirs (durée : 3 semaines)
    Organisation et animation du séminaire annuel des Responsables
    Analyse de l’année n-1, affinage de l’organisation, définition et mises en place des nouveautés de l’année.
    Création des contenus et choix des intervenants
    Définition des objectifs opérationnels

    Externalisation (depuis 2006)
    Suivi opérationnel de la prestation Loisirs sur l’ensemble des sites.
    Recrutement de l’ensemble des équipes opérationnelles
    Coaching & management des équipes

  • Club Méditerranée - Directeur International des Opérations en charge des Loisirs

    Paris 2000 - 2003 Coordinateur des Directions des Produits suivants : Animation, Créativité, Sports, Famille, Spa, Excursions & Montagne.
    Définition de la stratégie Produit.
    Définition des objectifs par Direction produit.
    Validation des budgets pour chacune des Directions Produit.
    Membre de la cellule de crise du Groupe Club Méditerranée.

  • Club Méditerranée - Directeur International de l'Animation et de la Créativité

    Paris 1998 - 2000 Ressources Humaines : recrutement, affectation, formation, gestion de carrière (cible gérée : environ 1000 personnes).
    Définition du produit Animation et création des contenus.
    Création et définition de standards de prestations.
    Validation des budgets Animation de l’ensemble des sites opérationnels : préparation et suivi des budgets.
    Création et gestion de la Direction de la créativité dans le but de renouveler les contenus.

  • Club Méditerranée - Directeur Général de Resort

    Paris 1996 - 1998 Lancement et exploitation d’un Resort (1996 – 1998)
    Club Med Varadero : Cuba (Hôtel en contrat de Management)
    Nombre de chambres : 400 chambres / Staff : 550 personnes
    Suivi de chantier au quotidien
    Elaboration des standards de qualité pour l’ensemble des prestations Hôtelières et Loisirs du village.
    Etre le garant de la mise en application du cahier des charges
    Recrutement de l’ensemble du personnel hôtelier dans un contexte politique particulier
    Double reporting financier et opérationnel (Direction Club Méditerranée – Etat Cubain)

  • Club Méditerranée - Directeur de Resort

    Paris 1991 - 1996 Expériences consécutives dans 5 Resorts Haut de gamme (Ile Maurice / Tunisie / Maroc / Bahamas / Mexique)
    Capacité de 200 à 800 chambres / Staff : de 300 à 600 personnes
    Management de complexes hôteliers
    Ouverture et fermeture de sites
    Recrutement des équipes et garant de la masse salariale
    Mise en place des prestations conformément aux standards du groupe
    Responsable du Résultat d’exploitation
    Gestion et développement des centres de profits
    Motivation et animation des équipes
    Obligation d’implication forte dans la relation client (cible internationale)

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :