Courbevoie
Après un CAP de cuisine et un bac professionnel, ma vie professionnel m'a conduit dans différents types de restauration ou j'ai pu apprendre et évolué au fil des années, La cuisine est pour moi une vraie passion depuis toujours ,et bien plus q'un métier.
En tant que chef de cuisine je pense qu'il faut toujours garder un esprit ouvert, en 2011 je fais une VAE puis un BTS pour pouvoir evolué dans mon metier
Mes compétences :
Cuisine professionnelle
Gestion de production
Restauration commerciale
* Connaissance et maîtrise de la restauration d
