Stephane GENET

En résumé

Entreprises

• Compass groupe france - Chef cuisinier

  Châtillon 2007 - maintenant

• Plusieurs restaurants semi gastronomique - Cuisinier

  2001 - 2007

• Club Méditerranée - Cuisinier et chef de cuisine

  Paris 1995 - 2000 Poste cuisinier du buffet chaud midi pendant 2 ans après 1 an en buffet chaud soir et 1,5 en buffet froid et par la suite chef de cuisine pendant 1,5 ans ouverture du village du Lavandou antant que responsable buffet froid et voyage dans le monde grâce aux club

Formations

• Centre De Formation Des Apprentis (Montereau Fault Yonne)

  Montereau Fault Yonne 1987 - 1989 cap
  
  Hôtellerie et Restauration

Réseau

• Anne-Marie GRIBIUS-LEFEVRE

• Cécile BOURDON

• Cédric BONNET

• Fred Vivian GOMA-GOMA

• Michel POIRIER

• Olivier BERTRAND

• Olivier GALBRUN

• Philippe MALIVERT

• Sophie MANDEVILLE

• Yannick LAUTROUS