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Stéphane SILLON

Laval

En résumé

Après 10 années passées au service marketing France au sein de la division Lactalis fromage, je suis aujourd'hui en charge du développement des catégories fromages Lactalis en Europe( 12 filiales, 24 pays : du Portugal à la Pologne en passant par la Norvège et l'Italie )- j'ai comme mission le développement des marque Président et Galbani via l'innovation et la communication , l'accompagnement des équipes marketing locales dans leur activité et la consolidation des indicateurs d'activité de la zone. Un poste très riche d'un point de vue culturel et problématiques marketing abordées.

Compétences :
Marketing stratégique : plans annuels et long terme.Définition des positionnements de marque et produit, élaboration des stratégies des mix produit, packaging, promo,communication.
Management d'équipe marketing (chef de produits et assistants chef de produits) et management de projet.
Innovation: Recherche d'insights, générations d'idées, formulations de concepts - Gestion de projets-lancement de nouveaux produits.
Revitalisation de produits piliers via repositionnements( packaging, recette...)
Etudes consommateurs et panels: Définition des problématiques et choix des méthodologies qualitatives et quantitatives en vue des tests consommateurs. Exploitation des bases de données panels consommateurs et distributeurs.
Communication : optimisation de l'efficacité publicitaire et des plans média.

Mes compétences :
Marketing

Entreprises

  • LACTALIS - Directeur du développement catégorie marketing Europe

    Laval 2010 - maintenant Directeur du développement marketing Europe (12 filiales) - groupe LACTALIS
    Agro-alimentaire - Catégories fromages Frais & Fondus pour les marques Galbani et Président.
    -Recommander la stratégie catégorielle, identifier et déployer les concepts produits à
    potentiel et les marques existantes, participer aux plateformes de marques.
    -Accompagner les équipes locales dans l'élaboration des plans opérationnels / Long
    terme,du développement des mix produits et de la communication, impulser / animer la politique de
    l'innovation et rénovation, la diffusion du process marketing et des bonnes pratiques.
  • LF groupe Lactalis - Chef de groupe nouveaux territoires

    2004 - 2007 Au sein de la division marketing Lactalis Fromages et pour la marque Président, mes missions sont :
    - élaboration des plans marketing annuels et à 3 ans.
    - défintion des stratégies du mix marketing.
    - gestion du budget marketing, des portefeuille produits et de l'innovation en tant que chef de projet.
    - encadrement de 2 CP et ACP
    Principales réalisations:
    - Lancement de la marque Président sur 2 nouveaux segments de marché => CA généré 25 m€ ( N° 2 du segment )
    - Développement de 2 films publicitaires TV avec une efficacité en indice de 130 à 140 sur les ventes.
    - Dossiers transversaux : refonte des réunions marketing et commerciales, Mise en place et suivi du partenariat avec l'école de management Audencia de Nantes, Interface Marketing avec la cellule Développement des ventes, Auditeur Iso interne pour la certification de la division Lactalis LF.
  • Lactalis - Chef de produit marketing

    Laval 2003 - 2003 Chef de produit camembert Président
    CA : 90 m€
    Principales missions et réalisations :
    - repositionnement du mix camembert de campagne et Coulommiers Président
    - travail sur les stratégies de positionnement dans l'univers des pâtes molles.
    - suivi et exploitation des profils sensoriels via jury d'experts
  • Lactalis - Chef de produit marketing

    Laval 2000 - 2002 Chef de produit Beurre Président
    CA:108 m€
    Principales réalisations :
    - Renforcement du leadership sur le beurre ( 14.8 pts PDM vs 13.7 )
    - Repositionnement de la gamme Beurre et lancement de 3 nouveaux produits
    - Campagne de communication réhabilitant le beurre dans une alimentation équilibrée.

Formations

  • Ecole Supérieure De Commerce (Lyon)

    Lyon maintenant
  • Ecole Supérieure De Commerce (Lyon)

    Lyon 1988 - 1990 marketing et commerce international

Réseau

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