Stéphanie BONSCH

En résumé

Entreprises

• BAYAT Catering Spa Restauration & Services

  maintenant

• Ecole Hôtelière de Lausanne - Collaboratrice Scientifique pour la chaire "Food & Beverage Industry"

  Lausanne 2011 - maintenant

• Cafe de la Gare - Adjointe de direction

  2009 - 2011

• Ecole Hoteliere de Lausanne - Assistante académique de Marketing

  Lausanne 2008 - 2009

• Oasis Beach Hotel - Management trainee in Front Office

  2006 - 2006 Assistante Duty Manager
  Gestion du VIP club
  Réception
  Relations clients

• Hotel Four Seasons George V - 6 months internship

  2004 - 2004 3 mois service salon de thé et bar: runner
  3 mois cuisine banquet: préparation des banquets chaud et froid

Formations

• Lycée Fenelon Sainte Marie

  Paris maintenant

• Ecole Hôtelière De Lausanne (Lausanne)

  Lausanne 2003 - 2007 Marketing

• Lycée Fenelon Sainte Marie

  Paris 2000 - 2003 section ES

Réseau

• Alexandre DE VILLENEUVE

• Arnaud KLEINKNECHT

• Bruno GIACONIA

• Elodie PETITPAS

• Emmanuel CHAULIN

• Frédéric FRACHON

• Grégoire ADAM

• Mathieu LALONDRELLE

• Regis KAHN

• Renaud ESCUDIER