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Stéphanie CISAR

CASTELNAUDARY

En résumé

Mes compétences :
Adaptation rapide
Capacité d'adaptation
Capacité d'adaptation rapide
dynamique
Rigoureuse
Rigueur

Entreprises

  • HOTEL § SPA ABBAYE ECOLE DE SOREZE - Commerciale séminaires groupes et banquets

    2013 - maintenant Élaboration de devis et propositions commerciales
    Conception de matrices types commerciales
    Conception de plaquettes Séminaire et Mariage
    Négociation commerciale
    Rendez-vous avec le client sur site, repérage des lieux
    Négociation de tarifs à l'année pour le segment affaire
    Démarchage Extérieur segment affaire (présentation du site et négociation)
    Coordination des séminaires et évènements sur site entre le client et les équipes
    Suivi client - fidélisation
    Création de bases de données
    Phoning (Présentation de l'établissement et envoi plaquette)
    Gestion de l’interface professionnel Facebook
  • Radisson Blu Toulouse Airport - Stagiaire Réceptionniste

    2011 - 2011 Réceptionniste
    RADISSON BLU TOULOUSE AIRPORT ****
    Hotel de 200 chambres

    Tuteur: Romain Aranda

    • CHECK IN / CHECK OUT – Accueil, Renseignement, Prise en charge du client pendant son séjour, Facturation.
    • RESERVATION : Prise et vérification des réservations, Gestion des arrivées V.I.P.
  • Best Western Athénée - Chef de Réception , Chargée Commerciale Séminaires et Groupes

    2011 - 2013 DEPUIS JUILLET 2012
    CHEF DE RECEPTION

    AVRIL 2011
    Réceptionniste Polyvalente
    BEST WESTERN ATHENEE ***

    Directrice : Valentine SEGRESTAN

    • INTERIM DE LA DIRECTION :

    - Recrutement des extras (Entretien, formation, contrat)
    - Fermeture et ouverture des centrales de réservation sur internet, modification des tarifs en fonction de la montée en charge du taux d’occupation.
    -Vérification des salaires mensuels du personnel
    -Planning personnel de la société de nettoyage
    -Relance débiteurs
    -Remise en banque hebdomadaire
    -Saisie des mains courantes comptables hebdomadaires
    - Contrôle qualité des chambres de la société de nettoyage

    • COMMERCIALE SEMINAIRES /GROUPES :
    - Analyse de la demande, Conception de propositions et devis chiffrés.
    - Développement du portefeuille prospect et client : Phoning, Présentation de l’hôtel, Proposition de tarifs négociés jusqu’à la signature du contrat, fidélisation clientèle.
    - Repérage et Visite de l’Hôtel avec le client.
    - Négociation des tarifs jusqu’à la signature du contrat /Suivi des dossiers
    - Prospection clients
    - Gestion de la logistique des salles et déroulement de l’évènement
    - Suivi qualitatif et comptable post évènement.
    - Collaboration avec divers prestataires de restauration pour la réalisation de menus, buffet ou cocktail.
    -Créations d’identités visuelles pour les devis et contrats groupes/séminaires.

    • RECEPTION :
    • CHECK IN / CHECK OUT – Accueil, renseignement, Prise en charge du client pendant son séjour, Facturation
    • RESERVATION : Gestion des réservations individuelles et groupes, Clôture journalière
    • PETIT DEJEUNER
    • ROOM SERVICE
    • Extra femme de chambre
  • Lucien Barrière Deauville - Stagiaire Commerciale à la Direction des Ventes Groupes et Affaires

    Paris 2010 - 2010 JUILLET 2010 - AOUT 2010 / MARS 2010 - AVRIL 2010

    Tuteur : Philippe DEBAIZE
    Stage de 4 mois à la Direction Commerciale des Ventes Groupes et Séminaires

    LUCIEN BARRIERE DEAUVILLE
    Hôtel Normandy *****
    Hôtel Royal *****
    Hôtel du Golf ****

    • Conception de propositions, devis chiffrés et contrats clients
    • Rendez-vous clientèle (Visites des hôtels et Casinos avec le client : Observation avec un commercial)
    • Développement du portefeuille prospects et clients : Prospection et prise de rendez-vous afin de proposer et de vendre le produit séminaire Lucien Barrière : (2 semaines d’observation)
  • Office de Tourisme de Caen - Agent d'Accueil

    2007 - 2009 • Agent d’Accueil à l’OFFICE DE TOURISME DE CAEN****
    • ACCUEIL : Renseignements, Prise en charge , Réservations, Billetterie, Ventes
    • Création de brochures afin de promouvoir les établissements des adhérents de l’Office de Tourisme.
    • Création d’évènements
    • Elaboration de statistiques sur la fréquentation des points accueil de l’Office de Tourisme, Analyse et présentation des résultats.

Formations

  • CCi Carcassonne

    Carcassonne 2010 - 2011 Mention Complémentaire Accueil Réception
  • Grand Sud Formation (Toulouse)

    Toulouse 2010 - 2010 Bac +3

    Licence en Tourisme d'Affaires
  • Grand Sud Formation (Toulouse)

    Toulouse 2009 - 2010 Formation en Tourisme d'Affaires et Evénementiel
  • Aftec Formation

    Caen 2007 - 2009 Tourisme

    BTS AGTL - Bac +2

Réseau

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