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Stéphanie GILLOTEAUX DHERVE

Brest Cedex 9

Résultats examens 2026

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En résumé

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Entreprises

  • Laïta - Assistante qualité

    Brest Cedex 9 2016 - maintenant Assistante qualité sous la responsabilité de la responsable qualité atelier.
    Missions principales : suivi de la qualité terrain (audit hygiène, réalisation d'essais & qualifications de procédures de nettoyage, suivi des non conformités, suivi des analyses du plan de contrôle, mise à jour et création documentaire, réalisation des formations qualité, participation active à la mise en place de l'HACCP, participation active aux audits internes et officielles ...)
    Mission principalement liée au terrain mais aussi participation active à certains projets transversaux.

  • Groupe Even - Responsable Qualité

    Ploudaniel 2015 - 2015 Responsable qualité sur les gammes volailles, légumes, frites, champignons, herbes aromatiques, épicerie pour la distribution EVEN et la VAD ARGEL
    Participation à la sélection ds produits, création des dossiers techniques, cahier des charges et fiches techniques, suivi des produits après sélection, réclamations ...

    Opportunité interne de remplacement suite à un congé maternité

  • Laïta - Assistante qualité

    Brest Cedex 9 2012 - 2015 Assistante Qualité pour différentes missions au sein des services crêperie - services support - collecte
    sites de Ploudaniel et Landerneau

  • Groupe Even - Responsable Qualité

    Ploudaniel 2012 - 2012 Création et mise en place d'une trame de fiche technique pour les filiales du groupe en fonction des gammes de produits (données techniques, diététiques (GMERCN), réglementaires ...)

  • Groupe Even SOVEFRAIS - Assistante qualité

    2011 - 2011 Etude pour mise en place de traçabilité à réception
    Mise à jour des contrats fournisseurs

  • MARTINE SPECIALITES, Société nouvelle 3 Abers - Assistante qualité

    2010 - 2011

  • CARGILL Brest - Assistante responsable sécurité des denrées alimentaires (stage)

    2009 - 2010 gap analysis système interne vs iso 22000
    formation interne
    mise à jour de SMQ
    réalisation de mémos ...

  • PHARMACIE DU GUELMEUR - Préparatrice en pharmacie

    1999 - 2010

  • EUROCONCEPT - Technico-commerciale

    1999 - 1999

  • Société Bretonne de Salaisons - Technicien contrôle qualité

    1998 - 1998

  • EVEN - Technicien contrôle qualité

    1998 - 1998

  • EAUX DE SOURCES DES MONT D'ARREES - Technicien contrôle qualité

    1998 - 1998

  • SOURCES 77 - Technicien contrôle qualité / Assistant responsable qualité

    nanterre 1996 - 1998

Formations

  • IFAC

    Brest 1999 - 2001 PREPARATRICE EN PHARMACIE

    PHARMACIE

  • Université Paris 12 Val De Marne (Creteil)

    Creteil 1994 - 1996 DUT DE BIOLOGIE APPLIQUEE Option IAB

  • Lycée Albert Schweitzer

    Le Raincy 1993 - 1994 MATHS SUP BIO

Réseau

Annuaire des membres :