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Stéphanie JEANNOEL

CLAMART

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En résumé

Mes compétences :
Conditionnement
Emballage
Gestion de projet
Packaging
Innovation
R&D
Analyse sensorielle
Qualité
Agroalimentaire
Marketing
Microsoft Office
Autocad
Artioscad

Entreprises

  • Mondelēz International - Chef de projet senior : développement produit

    CLAMART 2015 - maintenant Ingénieur Développement Produit Senior – marque Belvita (2015-2016)
    Montée en compétence dans le cadre d’une exploration sur une innovation produit, puis prise en charge du développement aromatique de la gamme de la prochaine innovation Belvita : brief marketing, formulation, essai pilote, tests consommmateurs.

  • Mondelēz International - Chef de projet senior : packaging

    CLAMART 2008 - 2015 Ingénieur Packaging Senior – Zone Européenne (2008-2015)
    Garante du développement et de la mise en place de solutions packaging complètes, du primaire à la palettisation, répondant au besoin marketing
    - Europe : gestion de projets packaging complexes impliquant plusieurs pays
    - France : support packaging pour 2 usines et projets en sous traitance
    En charge de la conception, du développement, prototypage et mise en place en usine (incluant les essais sur ligne) en collaboration avec les départements industriels, production, qualité.
    Projets gérés : innovation, productivité et amélioration qualité, standardisation, offres promotionnelles.
    Innovation : organisation et animation de séances de créativité (methode SIT), veille conccurrentielle.
    Tests consommateurs : organisation et analyse de tests consommateurs en interne et externe.
    Matériaux utilisés : carton plat et ondulé, films plastiques, alvéoles thermoformées, boites métal, étiquettes.
    Projets délivrés en suivant les indicateurs de cout, délais et qualité.
    Développement de relations durables et constructives avec les équipes projets, usines et fournisseurs.

    Expérience de management
    Responsable d’une équipe européenne d’évalution des risques consommateurs liés à la consommation de nos produits : encadrement de 3 personnes.
    Référent packaging europe pour la mise en place d’un logiciel de gestion de spécifications (du packaging au produit fini) : encadrement de 7 personnes.
    - Organisation et coordination de la migration : France et 7 pays européens.
    - Elaboration d’un tutoriel complet et formation des utilisateurs
    Encadrement d’une stagiaire

  • Mondelēz International - Stagiaire : chef de projet packaging

    CLAMART 2008 - 2008 Projet de Fin d’Etudes chez Kraft foods (Strasbourg, France). Durée 4 mois.
    Suivi des développements packaging en cours englobant l’unité consommateur, le display/emballage de regroupement, la palettisation (plan et test de transport).
    Responsable du développement complet d’un produit Milka programmé pour 2009.
    Interactions journalières avec l’unité de production, les fournisseurs, le marketing, les achats.

  • Beiersdorf - Stagiaire : assistant Chef de Projet

    PARIS 2007 - 2007 Lors de ce stage de 5 mois, j'ai travaillé au sein du Département Packaging. Impliquée dans les projets Nivea en cours (soin des cheveux, soin du corps) : élargissement de gamme, développement de nouveaux produits.
    Plusieurs visites chez nos fournisseurs.

  • C2RMF - Assistante Ingénieur Chargé de Projet

    PARIS 2006 - 2006 ŒUVRES D’ART : Stage au C2RMF, Musée du Louvre (Centre de Recherche et Restauration des Musées de France, Paris). Durée 3 mois.
    Participation au travail d’élaboration d’une norme européenne concernant l’emballage d’œuvres d’art.
    Une publication : un poster, sujet “ Emballage et Transport d’œuvres d’art” présenté à Berlin, lors d’un colloque européen traitant de l’impact des prêts sur les œuvres d’art.

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