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Stéphanie URRACA

MEUDON

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Meudon ainsi que le résultat des européennes dans les Hauts-de-Seine.

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet
Agroalimentaire
Biotechnologies
Microsoft Office 2007
Développement produit

Entreprises

  • Böcker France - Ingénieur Technico-commerciale

    2015 - maintenant Bocker France est un fournisseur d'ingrédients technologiques spécialisé dans le secteur des industries céréalières (meunerie, boulangerie et pâtisserie industrielles). Mes missions sont d'enrichir le portefeuille clients, gérer les projets R&D développés avec les industriels et réaliser un suivi régulier des besoins des clients.

  • Brenntag - Assistante ingénieur r&d agroalimentaire

    Paris 2014 - 2014 * Conduire un projet d'expertise sur jn ingrédient innovant de la BVP (gérer les essais, valider les résultats, résoudre les problématiques ...)
    * Analyser les propriétés des ingrédients et additifs alimentaires afin de comprendre leurs impacts sur les matrices (snacks, produits déshydratés, assaisonnements, produits laitiers, confiserie, pâtisseries...)
    * Développer des formules dans l'objectif de réduire le taux de sel, pour respecter la démarche clean label ...
    * Participer aux analyses sensorielles et caractériser des arômes sur des chips, bouillons de poulet, yaourts, desserts fruitiers, bonbons …
    * Réaliser à partir des résultats obtenus d'un argumentaire technique pour la force de vente sous forme de plaquettes commerciales

  • Givaudan - Applicatrice en parfumerie

    Argenteuil 2013 - 2013 Mettre en application le parfum dans des solutions alcooliques et extensions de ligne

  • Charles River Laboratories - Analyste en immunologie

    SAINT-GERMAIN-SUR-L'ARBRES 2012 - 2012 Realiser des ELISA, travailler dans des conditions stériles, respecter les BPL

Formations

  • Université De Sherbrooke (Sherbrooke)

    Sherbrooke 2011 - 2012 Programme d'échange universitaire

  • Ecole Biologie Industrielle Cergy

    Cergy Pontoise 2009 - 2014 ingénieur en Bio-industries

    Formation en recherche et développement, spécialisée en agroalimentaire, avec un cursus complémentaire en qualité, production et analyse sensorielle.

Réseau

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