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Steven HERBRETEAU

Paris

En résumé

Mes compétences :
Social media
Mobile marketing
Benchmarking
Expérience de marque
Comportement du consommateur
Marketing expérientiel

Entreprises

  • L'Atelier des Chefs - Manager d'Exploitation

    Paris 2015 - maintenant

  • L'ATELIER DES CHEFS - Manager Evénementiel

    Paris 2014 - 2015 - Relations Entreprises (société, comité d'entreprise, agences, autres)

    - Ventes et Organisation Événements Entreprises
    De 12 à 120 personnes autour de la cuisine participative : TEAM COOKING /soirée client / soirée d'équipe / incentive / événement presse / lancement de produit.
    - Démarchage commercial, quantitatif et qualitatif (TOP 400 gironde)
    - Développement du réseau (salon entreprise/grand public)
    - Dépassement des Objectifs fixés par ma hiérarchie
    - Prospection et fidélisation de la clientèle via un outil de gestion (CRM) permettant le développement du portefeuille client
    - Planifier et développer sa stratégie commerciale sur le segment B2B
    - Gestion continue de la relation commerciale (accueil client, conseil, garantie de l'image)

    - Management
    - Service
    - Boutique (vente/merchandising)
    - Accueillir et offrir les meilleurs standards alimentaires à la clientèle
    - Commercialisation du concept de cours de cuisine sur les cibles B2B/B2C/CE

  • Charal - Assistant chef de Produit

    Cholet 2014 - 2014 Marketing stratégique :
    -Développement de nouveaux produits (étude du marché, définition du positionnement)
    -Analyse mensuelle (distributeur et consommateur) et suivi des performances de 2 gammes
    -Test de concept
    -Mise en place de la charte INCO
    Marketing opérationnel :
    -Développement et lancement de produits (recette, packaging, argumentaire pour la force de vente...)
    -Opérations promotionnelles (stop rayon, leaflet on pack, format promo, magnets 2014)
    Communication : relation presse ; insertion presse ;
    Trade marketing : mise en place d’un temps fort (180 bacs et 60 affiches)

  • Bentley Systems - Assistant Commercial et Marketing

    Courbevoie 2013 - 2013 Réalisation de séminaires promotionnels en France et en ligne
    Suivi des nouveaux clients
    Gestion de portefeuille clients.

  • L'ATELIER DES CHEFS -  Assistant Manager Junior

    Paris 2012 - 2013 Mise en place des actions de merchandising et marketing en magasin
    Suivi des objectifs de vente et de leur réalisation
    Suivi et traitement des demandes clients.

  • Fnac - Conseiller de Vente

    IVRY SUR SEINE 2011 - 2011 Suivi des objectifs de vente
    Mise en place des actions commerciales pour Noël

  • Kiabi Espagne - Conseiller de Vente

    HEM 2011 - 2011 Suivi des objectifs de vente, mise en rayon et conseils

Formations

Réseau

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