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Sylvain JACQUES

Sablé sur Sarthe

En résumé

Ingénieur en agriculture spécialisé dans le domaine de l'agroalimentaire, j'ai intégré le groupe L.D.C. début 2007

Depuis cette date j'ai effectué plusieurs missions au sein du département produits élaborés du groupe:
- chef de projet amélioration continue (6 mois)
- coordinateur d'un projet d'agrandissement de 8 000m² (6 mois)
- responsable d'atelier (3 ans)
- responsable de secteur (depuis 2011)

Mes compétences :
Agroalimentaire
Management
Responsable d'atelier

Entreprises

  • LDC - Responsable de secteur

    Sablé sur Sarthe 2011 - maintenant - assurer le service client
    - manager une équipe de 7 responsables et 200 employés
    - acteur de l'optimisation process et de l'amélioration continue
    - gestion d'un budget

  • L.D.C. - Responsable d'atelier

    2010 - 2011 - assurer la production en terme de qualité, coût, délais
    - gestion de projets dans le cadre de l'amélioration continue
    - gestion d'une équipe de 80 personnes
    - suivi et optimisation des indicateurs de performances

  • L.D.C. - Responsable d'atelier "jambon"

    2009 - 2010 - assurer la production en terme de qualité, cout, délais
    - plannification / ordonnancement
    - gestion d'une équipe de 30 personnes
    - suivi et optimisation des indicateurs de performance.

  • L.D.C. - Coordinateur de projet

    2008 - 2009 Création et suivi d'un projet d'agrandissement d'usine:
    - définition du besoin,
    - création des plans,
    - suivi du budget,
    - rédaction du dossier Installation Classée,
    - suivi et coordination de groupes de projet

  • L.D.C. - Chef de projet

    2007 - 2008 Mise en place d'outils de production:
    - conduite du changement,
    - optimisation des indicateurs perte / productivité / rendement

Formations

Réseau

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