-
Carrefour
- Chef de produits MDD Cosmétiques
Massy
2015 - maintenant
Gamme Capillaires (SASS, Coiffants, Coloration), Soins du Corps, des Mains et des Lèvres pour les pays du G4 (France, Espagne, Belgique, Italie), réseau GMS & Proximité.
390 refs, 15 Fournisseurs, CA > 12 000 K€.
- Gestion du portefeuille de produits : suivi des gammes et gestion du cycle de vie des produits, optimisation du mix-marketing (4P). Choix de positionnement marques (1er prix, Carrefour, Les cosmétiques Design Paris).
- Analyse marketing et marchés : suivi et analyse des tendances marchés, écoute consommateur & attentes internes, veille concurrentielle, sourcing fournisseurs, suivi des évolutions réglementaires.
- Innovation : propositions de lancement, développement de A à Z du produit ou gamme de produits (composition, packaging, positionnement, communication, etc..).
- Gestion de projet et suivi des retroplannings sur les lancements produits ou refonte d'une gamme.
- Coordination entre les différents services internes (brand, qualité, category manager de chaque réseau et pays, packaging, supply chain, pricing, etc.) et externes (agence crea, fournisseurs).
- Négociation des prix d’achats des innovations, montage de la stratégie de négociation (rationalisation fournisseur, répartition des marchés, prévisions achats) et conduite d’appel d’offres internationaux sur les gammes actuelles.
- Etude d’optimisation logistique et palettisation avec les fournisseurs.
- Management d’un assistant chef de produit et d’une assistante commerciale.
-
Carrefour
- Chef de produits / Acheteur international MDD Traiteur LS
Massy
2012 - 2015
Gamme Pâtes Fraîches, Entrées chaudes, Exotiques, QTT, Panés, Salades.
270 refs, 28 Fournisseurs, CA > 70 000 K€.
- Missions principales : gestion et optimisation du portefeuille produits, lancement d'innovations, analyse catégorielle, refonte de gamme, relooking, veille concurrentielle, sourcing fournisseurs, négociation, conduite et application d’appels d’offres.
- Management d’un chef de produit junior et d’une assistante commerciale. Suivi et formation de Stagiaire Assistant chef de produits
-
GROUPE CARREFOUR
- Chef de produits / Acheteur international MDD Charcuterie LS
Massy
2010 - 2013
Gamme Saucissons Secs & Chorizos, Charcuterie de Volailles, Charcuterie Cuite/à Cuire.
220 refs, 36 Fournisseurs, CA > 90 000 K€.
- Missions principales : gestion et optimisation du portefeuille produits, lancement d'innovations, analyse catégorielle, refonte de gamme, relooking, veille concurrentielle, sourcing fournisseurs, négociation, conduite et application d’appels d’offres.
- Management d’une assistante commerciale. Suivi et formation d'un stagiaire Assistant chef de produits.
- Lancement d'une partie de la gamme Carrefour Halal (12 refs).
-
GROUPE CARREFOUR
- Adjointe Méthodes et Qualité PRODIM
Massy
2009 - 2009
- Support au déploiement des nouvelles enseignes Carrefour Proximité
- Etude, analyse, suivi et contrôle de la qualité des données
-
Marie Uniq
- Assistante Chef de Produits
2008 - 2008
Gamme Quiches Tartes Tourtes Surgelées Marie
- Analyse des indicateurs de la marque (IRI, TNS et ventes internes) et recommandations
- Suivi des développements packaging (brief agence, shoot produit, photogravure et impression)
- Participation au développement de nouveaux produits : recherche créative et suivi opérationnel du développement recettes
